Содержание

Всё, что заботливый хозяин должен знать о говяжьем сердце для собак

Чтобы собака была здоровой и полной сил, рекомендуется кормить ее разнообразно. Включать в меню стоит не только собачий корм, но и субпродукты.

Специалисты уверены, что говяжье сердце полезно для собак, содержит витамины и минералы, которые им необходимы. Но прежде чем давать эту пищу питомцу, следует знать, в каком виде и количестве это нужно делать.

Польза

Данный продукт благотворно влияет на здоровье собак:

  • укрепляет кости и суставы;
  • способствует росту мышечной массы;
  • помогает укрепить сосуды благодаря меди, магнию и цинку, которые имеются в составе;
  • предотвращает переутомление, способствует повышению выносливости;
  • улучшает обмен веществ, предотвращая развитие болезней пищеварительной системы.

Потребляя его, питомец будет жизнерадостным, спокойным, поскольку он нормализует работу его нервной системы. Удастся предотвратить появление агрессивности и раздражительности. Вещества в составе помогают нормализовать работу сердечно-сосудистой системы.

Вред

Несмотря на пользу данного продукта, возможно причинение вреда здоровью. Слишком частое его потребление приводит к отравлению, перееданию. Это негативно сказывается на пищеварительной системе, работе желудка и кишечника. Собака бывает вялой, нарушается ее стул, возможна рвота.

Если у питомца ослаблен иммунитет, а он съел слишком много такой пищи, может возникнуть аллергическая реакция. Вещества в составе этого субпродукта вызывают головокружение, тошноту, повышение температуры тела.

Как давать?

Сердце дают питомцу два раза в неделю. Его количество не должно превышать 15% от общего рациона. Перед потреблением его отваривают в течение 30-35 минут. В жареном и тушеном виде его не дают, поскольку так оно может спровоцировать расстройство пищеварения.

Можно ли сырое?

Если собака хорошо переносит этот продукт, в небольшом количестве его можно давать сырым. Его можно давать в чистом виде или добавлять его к кашам, овощам. Тогда оно лучше усвоится.

В сыром виде этот продукт дают только в малом количестве, и если собака привыкла к нему. Если у нее не наблюдается отравления или пищевого расстройства, несколько кусочков давать разрешается.

Если порция крупная, пищу лучше отварить, иначе может возникнуть пищевое расстройство, проявляющееся болями в животе, рвотой и поносом.

Каким кормить?

Рекомендуется выбирать сердце небольшое по размеру. Отлично, если оно светло-розового, либо ярко-красного оттенка. Это говорит о том, что продукт свежий, готов для потребления, содержит много питательных веществ.

Допустимы прослойки жира, но только в небольшом количестве. Если жировая прослойка слишком большая, сердце не дают, поскольку такая пища является жирной для нее, станет долго перевариваться, хуже усвоится.

Как готовить?

Перед потреблением сердце тщательно промывают, очищают от загрязнений. Лучше мелко нарезать: так его удобнее потреблять и оно лучше усвоится организмом.

Если попадаются твердые и жесткие частички, либо элементы, которые трудно жевать, их убирают. Они могут вызвать трудности, отвращение при потреблении.

Пример рецепта

Готовить данный продукт для своего питомца совсем несложно. Существует рецепт каши, который является полезным для здоровья собак. Для приготовления каши понадобятся:

  • 1 кг говяжьего сердца;
  • 120 г риса;
  • 1 морковь;
  • половина кабачка среднего размера;
  • щепотка укропа;
  • 1 столовая ложка растительного масла.

Для приготовления каши сердце варят в течение 30 минут. Пока оно варится, следует нарезать кубиками овощи. Когда сварится, его выкладывают в отдельную тарелку, а бульон разбавляют с водой, варят в нем рис.

Во время варки риса нарежьте кубиками сердце. Затем добавьте его в приготовившуюся крупу и дайте остыть, после чего смешайте это всё с овощами. Осталось только добавить зелени. Блюдо готово к употреблению, порция получилась большая, поэтому ее можно разделить на несколько приемов.

Такое блюдо полезно для пищеварения собаки, легко усваивается, содержит много витаминов и минералов. Благодаря такой пище питомец будет ощущать сытость, наполнится силами и энергией.

Сколько варить?

Варят продукт в течение 30-35 минут. Если он оказался жестким, его варят немного дольше: 40-45 минут. Этого времени достаточно, чтобы сердце было пригодным к употреблению.

Жареное и тушеное

Давать в жареном или тушеном виде продукт не рекомендуется, поскольку так он становится жирным, теряет в ходе жарки и тушения множество полезных веществ.

Съев большое количество жареного или тушеного сердца, собака может отравиться. От такого вида тепловой обработки нужно отказаться.

Сушеное

Специалисты не рекомендуют засушивать данный продукт в домашних условиях, потому что можно допустить ошибку в процессе засушивания. Это испортит продукт, повысит риск отравления.

Чтобы не рисковать здоровьем питомца, самостоятельно сердце не засушивают.

В составе кормов

Некоторые владельцы собак предпочитают кормить питомцев не свежим сердцем, а сухим кормом, содержащим его. У такого способа есть преимущество: собака не откажется от сердца, потому что оно прошло обработку, наполнено различными ингредиентами, приправами.

Но имеется и недостаток: для создания сухого корма могут использоваться субпродукты несвежие, низкого качества. Они могут спровоцировать отравление.

Во время приготовления сухого корма применяется обработка, которая уничтожает множество полезных веществ. В результате продукт становится менее полезным.

Какой выбрать?

Не стоит приобретать корм, в составе которого не уточняется источник мяса. Если написано «субпродукты», либо «мясокостная мука», от корма отказываются. Нет гарантии, что использовалось именно говяжье сердце. Стоит обратить внимание на корма, где в составе прописано, что использован именно такой продукт.

Существуют известные марки, которые добросовестно относятся к приготовлению кормов и создают полезую для собак пищу. Можно смело выбирать корма компаний «Brit», «Зоокухня», «Зоогурман».

Щенкам

Приучают питомцев к этому продукту с 6 месяцев. Первое время дают несколько кусочков, постепенно повышая порцию, чтобы организм привык к такой пище. Кормят отварным сердцем.

Беременным и кормящим

Беременным и кормящим собакам разрешается давать субпродукты, но в небольшом количестве. В таком положении им требуется много питательных веществ, которые содержатся в говяжьем сердце.

Дают его два раз в неделю в отварном виде. Чтобы он легче усваивался, нарезают на маленькие кусочки.

Разным породам

Говяжье сердце можно давать разным породам собак, ограничений не существует. Непереносимость такой пищи встречается редко.

Если после потребления такой пищи у собаки случается понос или рвота, значит у нее непереносимость продукта. Это не относится к конкретной породе, а встречается в индивидуальном порядке.

Заключение

Говяжье сердце для собак является очень полезным и питательным. Его рекомендуют давать питомцам регулярно, чтобы не возникало проблем со здоровьем. Зная, как готовить эту пищу, человек не допустит ошибок.

Вконтакте

Facebook

Twitter

Одноклассники

Мой мир

как кормить говяжьими, куриными и свиными? Какие являются самыми полезными и дешевыми и можно ли давать их щенкам каждый день?

Источниками необходимого животного белка для человека служат многие продукты, и это не только мясо. Люди давно открыли для себя пользу мясных субпродуктов. Выясним, могут ли владельцы собак сделать меню своих любимцев таким же разнообразным, и есть ли какие-то ограничения при добавлении субпродуктов в рацион.

Роль в рационе

Собакам их давать можно, и едят они их с большим удовольствием. Многие виды потрохов для животных как деликатес, а некоторые из них выступают в роли игрушек-тренажёров для разработки челюстного аппарата.

Как и любое мясо, они должны приобретаться в проверенных местах, куда они поступают после обследования ветеринарным контролем, и обязательно должны быть свежими.

Польза

Субпродукты считаются диетическими, по причине небольшого содержания жиров и углеводов. Также в них больше полезных веществ, чем в обычном мясе. Помимо животных белков, они богаты и другими составляющими:

  • большое количество витаминов;
  • микроэлементы: фосфор, медь, йод, калий, селен, железо, медь, цинк, магний;
  • комплекс полиненасыщенных жирных кислот Омега-3-6.

Отличительным качеством потрохов является высокое содержание в них витамина D, поддержание которого в организме снижает риски такими заболеваниями как:

  • рахит;
  • злокачественные опухоли;
  • дистрофия мышц;
  • инфекционные и аутоиммунные заболевания.

В осенне-зимний сезон, когда собаки особенно нуждаются в этом витамине, потроха просто необходимо вводить в рацион. Такое же правило касается и животных, проживающих в северных регионах, в условиях дефицита солнечных лучей – природного источника витамина D.

Вред

Вред может принести любой продукт при индивидуальной непереносимости. Проявится это в виде сыпи, диареи или рвоты. Поэтому любой новый продукт вводится в меню постепенно, начиная с совсем небольших порций. При первых признаках отрицательной реакции, продукт следует полностью исключить из питания.

Что касается субпродуктов, то они не могут использоваться как полноценное питание. Скорее это источник животного белка и необходимых полезных веществ.

Например, злоупотребление печенью может привести к расстройству пищеварения или к желчекаменной болезни, а частое кормление сердцем, содержащим тяжёлый плохо усваиваемый белок, зачастую вызывает понос.

Говяжьи

  • сердце – насыщает витаминами, аминокислотами, антиоксидантами, коэнзимом Q;
  • рубец – обладает полным набором витаминов и ферментами, улучшающими пищеварение;
  • почки – содержат цинк и фосфор;
  • печень – богата витаминами группы A и B, фолиевой, аскорбиновой и никотиновой кислотами, биотином, холином, железом, и др. веществами;
  • селезёнка – железосодержащий орган, с высоким содержанием аминокислот;
  • вымя – богато витаминами, но высокая жирность накладывает ограничения по употреблению;
  • семенники – хорошо усваивающийся, поддерживает гормональный фон;
  • мозги – питает организм липидами и холином, незаменимый продукт для истощённых животных, который способствует быстрому восстановлению;
  • калтыки, трахеи, хвосты, уши, ноги – богатейший источник коллагена и эластина, кальция и фосфора.

Говяжьи потроха, от которых не стоит ожидать большой пользы – лёгкие. Их низкая калорийность – это единственный плюс. Давать можно хорошо проваренные и измельченные, так как большое количество соединительной ткани не позволяет их быстро и хорошо усваивать.

Куриные

  • печень;
  • желудки, сердечки;
  • головы, ноги;
  • шеи.

К вредным куриным частям относятся трубчатые кости, которые могут травмировать собачий желудок. Головы дают, удаляя клювы, чтобы избежать травм желудочно-кишечного тракта.

Свиные

  • печень, почки;
  • сердце – менее жирное, чем говяжье;
  • уши, хвосты, ноги, шкуры (без жира).

Рекомендуемые

Свиные продукты можно давать, если у животного хорошая переносимость свинины, так как они могут давать слабительный эффект. Курица, и все её составляющие также полезны для собак, при условии отсутствия аллергии на курятину. Но самыми полезными всё-таки считаются все составляющие говяжьей туши.

Самые дешевые

В последнее время стоимость потрохов, как и их популярность, сильно возросла. Цены на некоторые виды практически не отличаются от отборных кусков мяса. Но расположение в ценовой таблице у них такое же, как и у своего вида мяса.

В порядке возрастания цен:

  1. куриные;
  2. свиные;
  3. говяжьи.

С какого возраста кормить щенков?

У щенков еще не сформировавшаяся пищеварительная система, и некоторые продукты могут вызвать несварение и диарею. Вводить все субпродукты нужно начиная с небольших порций, внимательно отслеживая реакцию организма. При проявлении непереносимости продукта, его исключают полностью из рациона.

  • С 5-6 недельного возраста можно: бараньи или бычьи семенники.
  • С 2-3 месяцев – куриные шеи и вымя.
  • С 6 месяцев постепенно вводятся все остальные.

Сырые

Сырые потроха давать питомцам не рекомендуется. Причина в возможном содержании личинок глистов, для обезвреживания которых, требуется термическая обработка. Можно предварительно промораживать потроха в низкотемпературной камере. Но не все виды гельминтов погибают при низких температурах. Поэтому рекомендуется их отваривать.

Можно давать в сыром виде:

  • говяжье сердце, если отсутствует непереносимость данного продукта;
  • почки говяжьи, после предварительного вымачивания в холодной воде не менее 30 минут;
  • хрящевые части, но их нужно проморозить не менее 3 дней и перед кормлением ошпарить кипящей водой. Такое же правило относится к ногам и хвостам. С калтыков и трахей, чтобы они не были опасны, должна быть удалена щитовидная и околощитовидная железа.

Мнения о коровьем рубце неоднозначные. Часть владельцев дают его в сыром виде, предварительно хорошо промыв, основываясь на информации, что возможное присутствие вредных микроорганизмов в нём не опасны для собак, и что при варке происходит разрушение многих полезных веществ.

Другие предпочитают кормить им только в хорошо проваренном виде. Считается что сырой рубец – источник заражения паразитами, в частности эхинококком.

Как варить?

Перед отвариванием потроха нужно тщательно промыть. Среднее время варки составляет от 20 до 45 минут, в зависимости от плотности и жёсткости тканей. Если отваривать рубец, то требуется 2-3 часа, несколько раз заменяя воду.

Сушеные

Это высушенные или вяленые продукты, сохранившие в себе все полезные вещества, обладающие натуральными вкусами и ароматами. По сравнению с сырыми или варёными вариантами, сушеные продукты обладают массой преимуществ:

  • при соблюдении всех условий приготовления, они безопасны и полезны;
  • удобно хранить;
  • можно перевозить и брать в дорогу;
  • используются для угощений или наград в дрессировке.

В зоомагазинах и интернет-магазинах, в основном продаются сушёные разновидности субпродуктов крупного рогатого скота.

Приготовление в домашних условиях

В домашних условиях сделать это достаточно сложно. Допустив малейшую ошибку, продукт можно испортить, что повышает риск отравления питомца. Но некоторые хозяева всё-таки экспериментируют, и сушат в духовках не слишком плотные волокна, например куриные потроха.

Как давать?

Объем субпродуктов в меню собаки не должен составлять более 12-15% от общего количества пищи. Они содержат множество полезных элементов, но не могут являться полноценным питанием. Обычно ими дополняют овощи не чаще 2-х раз в неделю, а на бульоне варят каши. Рекомендуется чередовать мясо, рыбу и потроха.

Какие можно каждый день?

Для ежедневного употребления не подходит ни один вид. Но, например, хрящевые продукты: трахея, калтык, и др., очень полезны собакам, и их можно давать достаточно часто. Они не только содержат большое количество белка, но и способствуют укреплению костной ткани, зубов, челюстных мышц.

Беременным и кормящим

Для беременных и кормящих сук, мясные производные очень подходят для питания, при соблюдении установленных норм. Особенно рекомендуются к употреблению отваренные бычьи или бараньи семенники, почки – богатые железом, печень – источник фолиевой и никотиновой кислоты, и вымя.

В эти периоды рекомендуется давать сукам все субпродукты либо в отварном виде, либо предварительно промороженные, и перед кормлением ошпаривать кипятком, для исключения попаданий в организм паразитов, которые могут передаться всему потомству.

Породные особенности

Они одинаково полезны или вредны всем особям. Можно отметить особенность коровьего вымя, которое достаточно жирное, но очень полезное для молодых растущих особей крупных пород и служебных. Оно способствует наращиванию мышечной массы и позволяет сохранять выносливость.

Заключение

Любые субпродукты полезны для собак. Их обязательно нужно включать в рацион особей, находящихся на натуральном питании. Соблюдая лишь некоторые правила, и учитывая индивидуальные предпочтения и состояние животного, эти продукты позволят сохранить здоровье и отличное настроение домашнего любимца.

Вконтакте

Facebook

Twitter

Одноклассники

Мой мир

как их давать и готовить? Есть ли польза, можно ли кормить ими щенков и сколько времени варить для них?

Перед собаководом рано или поздно встает вопрос, кормить ли собаку субпродуктами или только чистым мясом? Говяжьи почки дешевле мякоти, и есть ли смысл давать их, даже если бюджет позволяет кормить любимца чистой вырезкой?

Однозначный ответ: да. Говяжьи почки полезны для организма животного. Поедание тушки пойманной жертвы полностью со всеми внутренностями является традиционной пищей для предков собак и хищников.

Польза

Собаки относятся к отряду хищников. В природе предки современных животных убивали жертву и съедали тушу полностью.

На данный момент пищеварительная система собак сформирована именно таким образом: для них наиболее полезно белковое питание, сырое мясо и субпродукты. Последние без труда можно приобрести на рынке или в мясном магазине. Это ценный источник белка и питательных элементов.

По структуре почки относятся к мякотным субпродуктам первой категории. Их питательные свойства близки к мясу. Кормление ими в сыром виде позволяет сохранить максимальное количество витаминов: железа, витаминов группы B, селена. Калорийность на 100 грамм – 86 ккал, белки – 15 грамм.

Также почки содержат насыщенные жирные кислоты, пантотеновую кислоту, витамины: A, B1, B2, B9, C, D, E, K, PP. Минералы: магний, молибден, кальций, натрий, цинк, кобальт, калий, серу, йод, фосфор, медь.

Вред

Продукт обычно хорошо усваивается, но при возникновении рвоты или диареи его стоит отменить. Это может происходить из-за индивидуальной непереносимости. Говяжьи почки по сравнению со свиными безопасны в сыром виде. Ежедневно наблюдая за стулом можно подобрать грамотный рацион для своего питомца.

Как давать?

Субпродукты дают 2-3 раза в неделю, либо ежедневно, но меньшими порциями. Благодаря наличию витамина D особенно полезно давать их зимой. В день почки не должны занимать более 15-20 процентов рациона.

Иногда их дают в составе мясных каш, но по современным исследованиям считается, что от углеводов в рационе возможно отказываться или снижать их количество до минимума.

Мнение, что собак можно кормить кашами пошло из СССР от служебного собаководства. В те времена необходимо было максимально дешево прокормить служебных собак, питомцы трудились на износ и к сожалению, на таком питании их продолжительность жизни не превышала 5 лет. На данный момент такой подход к питанию не актуален.

Можно ли сырые?

Безусловно, именно почки можно давать сырыми без опасений. Некоторые все же проваривают все субпродукты на всякий случай, но тогда стоит понимать, что масса витаминов погибает.

Какими кормить?

На рынке или в магазине у продавца должны быть все необходимые документы на сырое мясо, печати. Качественные говяжьи почки должны быть цельными и без повреждений. Они иссечены бороздами, по весу бывают 500-1000 грамм.

Цвет красно-коричневый буроватый равномерный, поверхность блестящая и нет кровоподтеков. После покупки их следует сразу готовить или скармливать после вымачивания. Хранить неиспользованную часть нужно в морозилке.

Как готовить?

Сырой продукт содержит некоторое количество жилок и пленок, но перед продажей их обязательно счищают. Продается он уже в подготовленном виде.

Перед употреблением их обязательно вымачивают не менее 30 минут в чистой холодной воде. Использованную воду сливают и никуда не применяют. Почки перед кормлением нарезаются на мелкие кусочки.

Рецепты

Обычно почки дают в сыром виде, но если по какой-то причине хозяин решает их термически обработать, то существуют специальные собачьи рецепты. Не стоит готовить новое меню каждый день.

В зависимости от здоровья и вкусов питомца можно готовить на пару дней вперед и всего несколько основных блюд. Свежий творог, рыбу и другие полезные продукты даются на усмотрение хозяев помимо основного рациона.

Любимцам понравится такой обед. Почки немного отвариваются в воде. Затем в этом бульоне варится каша, давать блюдо нужно остывшее. Миски после такого лакомства обычно остаются пустыми.

Другой рецепт, как подать любимцу говяжьи почки – это мясной микс. Разные виды субпродуктов режутся на мелкие кусочки. Бросаем в холодную воду и варим 20 минут. Блюдо готово.

Мясная кашка. Овсянку с рисом отвариваем с добавлением говяжьих почек. Можно добавить кабачки, морковь, яблоко.

Справка! Не стоит подсаливать или добавлять специи со своего стола в еду для собаки.

Сколько времени варить?

Говяжьи почки можно давать сырыми. Пол часа стоит вымочить их в холодной воде и слить. Если же принято решение кормить любимца вареной пищей, то не стоит передерживать их дольше 20 минут.

Жареные и тушеные

Жареные и жирные блюда дают колоссальную нагрузку на печень животного. Жарить категорически запрещается любые продукты для собак. Тушение также запрещено. Лучше давать пищу в сыром или подваренном виде.

Важно! Собакам нельзя есть жареное, тушеное. Запрещены продукты с человеческого стола и особенно шоколад.

Щенкам

Субпродукты можно давать щенкам с четырех месяцев. Малышам не стоит полностью заменять ими мясо, поэтому почки даются не чаще 3 раз в неделю. Поскольку это не равноценная замена, то и количество продукта должно быть в полтора раза больше.

Важно! Щенков кормят около 5 раз в сутки.

Беременным и кормящим

Беременным или кормящим сукам прекрасно подходят субпродукты. В говяжьих почках содержится железо, так необходимое в этот период. Некоторые собаководы в качестве предосторожности обваривают субпродукты кипятком для исключения заражения паразитами.

Разным породам

Принципиальной разницы в кормлении разных пород здоровых животных нет. Нужно учитывать состояние здоровья каждого конкретного питомца, но есть несколько общих закономерностей.

Особенно полезны субпродукты крупным породам собак, например, немецким овчаркам. Далматинцев не стоит кормить большим количеством белка. Для взрослой собаки белок не должен превышать 25 %, а для щенка 32 % в питании. В целом почки можно давать в количестве трети рациона для крупных пород и половины для мелких.

Заключение

Говяжьи почки полностью не заменяют мясо в рационе собак, но среди всех субпродуктов они максимально к нему близки по пищевой ценности. Они гораздо безопаснее свиных или бараньих.

Такой продукт стоит дешевле мяса и может даваться чаще. В почках содержится много витаминов и мало калорий. Они подойдут для питания питомцев, склонных к полноте.

Вконтакте

Facebook

Twitter

Одноклассники

Мой мир

продолжительность варки вымени, сердца и печени

Полноценное питание — залог правильного развития и здоровья питомца. Чтобы разнообразить ежедневный рацион животных, хозяева часто используют в качестве дополнения к основной пище потроха. Субпродукты для собак представлены в различных вариантах: печень, почки, мозги и др. Однако не всегда такое питание может идти на пользу питомцу. Поэтому важно разобраться с вопросом пользы и вреда субпродуктов.

Полезные свойства и возможный вред

Какие субпродукты можно давать собаке, должен знать каждый владелец. Из огромного разнообразия лишь некоторые положительно влияют на здоровье питомца.

Домашние любимцы с радостью будут употреблять практически все субпродукты

Польза

Многие недооценивают потроха из-за их низкой калорийности. Несмотря на этот минус, они содержат большое количество полезных веществ. Требуху относят к диетической пище, поэтому ее можно использовать для кормления собак с лишним весом, а также во время лечения.

Польза потрохов кроется в насыщенном витаминном составе: фосфор, йод, железо, калий, магний. В них содержится фолиевая кислота, которая необходима для поддержания иммунитета. Отмечается и наличие витаминов разных групп.

Печень, почки, язык, сердечки и рубец — самые полезные субпродукты

Обратите внимание! Некоторые владельцы предпочитают давать питомцу сушеный продукт в качестве поощряющего лакомства. Сушат печень, уши, пятачки, трахеи, жилки и рубец.

Вред

Несмотря на пользу, субпродукты могут нанести вред собачке. К негативным последствиям относят:

  • индивидуальная непереносимость и аллергия. Последняя может проявляться в виде сыпи, диареи или рвоты;
  • чрезмерное употребление печени может вызвать появление камней в этом же органе питомца. Чтобы предотвратить появление патологий, печень в рационе не должна составлять более 5 %;
  • необходимо с осторожностью относиться к сырой продукции. В некоторых органах содержатся зародыши глистов, которые при употреблении начинают развиваться в организме питомца;
  • часто причиной поноса у животных выступает чрезмерное употребление сердечек. Следует помнить, что тяжелый белок плохо усваивается.

В каком возрасте и как часто кормить собаку субпродуктами

Начиная с 3 месяцев жизни, щенок уже может кушать куриные шейки. Чтобы сделать кости мягче, рекомендуется перед подачей их отбивать молоточком. Пока малыш не научился хорошо пережевывать твердую пищу, необходимо следить за ним. Другие виды потрохов добавляют с 5 месяцев.

Обратите внимание! Усиленное употребление субпродуктов может привести к проблемам с пищеварением.

Если у щенка или взрослого пса появились негативные симптомы, необходимо приостановить подачу потрохов. Несмотря на указанную пользу, количество субпродуктов должно быть максимум 15 %.

Потроха добавляют в рацион 2-3 раза в неделю

Можно давать питомцу ежедневно, но в этом случае количество требухи должно быть минимальным.

Особенно полезно давать потроха зимой, когда иммунитет животного слабеет. Правильное питание помогает предотвратить воспалительные инфекции и простуды.

Какие субпродукты можно давать собаке

Список разрешенных субпродуктов для собак поможет хозяевам научиться ориентироваться в продуктах. Каждый вид имеет свои особенности, пользу и вред.

Головы и хрящевые субпродукты

К хрящевым субпродуктам относятся:

  • трахея;
  • калтык;
  • диафрагма;
  • надгортанные хрящи.

В горле, головах и других частях содержится большое количество коллагена и эластина. После покупки их следует заморозить на 3 дня, а перед тем как давать собаке, обдать кипятком.

К сведению! В головах много кальция. Их перед подачей желательно проварить и отделить от костей и шкуры.

Говяжьи хрящевые субпродукты

Такие продукты очень полезны для собак, а также дешево стоят. Содержат до 95 % белка, а также эластин и коллаген. Калтык и трахею сравнивают по пищевой ценности, но в первом продукте меньше жира и больше мяса. Хрящи можно давать отдельно или в совокупности с другими продуктами. Такая пища хорошо развивает челюстные мышцы малышей и взрослых собак.

Уши, ноги, хвосты

Этот набор не может похвастаться большим количеством белка, но содержит достаточно кальция и фосфора. Такие субпродукты прекрасно тренируют собачьи челюсти. Ноги богаты коллагеном и эластином. Укрепляют сухожилия, мышцы и суставы пса. В шкуре содержится большое количество аминокислоты и микроэлементов. Ухо и другие части можно давать в сыром или вареном виде.

Вариться уши, ноги и хвосты должны не менее 3-4 ч. В результате варки образуется бульон, который после остывания превращается в холодец.

Рубец, сычуг

Эти два элемента являются самыми ценными частями желудка. Рубец и сычуг содержат ферменты, белок, аминокислоты. Полезная микрофлора продуктов способствует улучшению пищеварения у питомца. Ферменты очищают кровь, нейтрализуют токсины и укрепляют иммунную систему. Единственный недостаток желудка — неприятный запах. Прежде чем давать собаке, сычуг и рубец необходимо очистить и промыть в воде.

Важно! Рекомендуется давать сырой продукт, так как после термической обработки полезные ферменты разрушаются.

Лабрадоры предпочитают рубец в неочищенном виде

Печень, сердце, желудок

Сердце — натуральный источник антиоксидантов и коэнзима. Нормализует жизненный цикл клеток и предотвращает ранее старение организма. Также орган содержит селен, цинк, фосфор и витамины группы В. Помогает наращивать мышцы, наполняет энергией и улучшает выносливость. Особенное внимание на этот продукт стоит обратить владельцам сторожевых пород: немецкая овчарка, ротвейлер, бульмастиф.

Сердце вмещает больше коллагена и эластина по сравнению с обычным мясом. Эти элементы положительно влияют на здоровье костей и суставов.

Обратите внимание! Собак без опасения можно кормить сырыми сердцами.

Желудок — обязательный элемент питания для животных с проблемным пищеварением. Благодаря уникальным бактериям продукт способен стабилизировать и улучшить работу кишечника. В рацион желудок можно добавлять с возраста 5-ти месяцев.

Коровий и бычий потроха наполнят организм витаминами группы А

Важно! В больших количествах этот мясной продукт вреден и может провоцировать образование камней.

Печень считается диетическим продуктом, поэтому подойдет для составления легких рационов для собак с лишним весом. Однако низкая калорийность носит и негативный характер. Такой продукт не сможет дать полноценную энергию для активной жизни пса.

Почки

Почечный продукт улучшает состояние шерсти и кожи. Подойдет для собак с проблемным пищеварением. Говяжьи почки для собак — один из немногих продуктов, который можно давать в сыром виде. Достаточно разрезать орган на две половины, обмочить в воде и дать животному.

Мозги

Мозги говядины содержат холин и липиды. Очень часто хозяева включают этот продукт в рацион питомцев, когда готовится вязка, а также при нарушении липидного обмена. Мозги не сильно богаты на полезные микроэлементы, но обладают высокой калорийностью, позволяя сытно накормить домашнего любимца.

К сведению! Лучше всего приготовить отварные мозги в сочетании с рисом или гречкой.

Уши, нос, губы и хвосты

Эти продукты не содержат большое количество белка, но богаты на кальций и фосфор. Пес с удовольствием будет грызть субпродукты. Уши и хвосты хорошо тренируют челюсти питомца, поэтому их добавляют в рацион с самого детства щенка.

Птичьи потроха

Птичьи потроха имеют меньшую пищевую ценность, по сравнению с говяжьими, но их все равно часто используют в рационе собак. Куриная голова содержит большое количество кальция, подходит для тренировки челюстей. Перед подачей питомцу головы следует разделить, удалить клюв и сварить.

Ливер птиц богат на витамины некоторых групп (А и В). В качестве дополнительных микроэлементов выступают цинк и железо. В шее и лапках большое количество фосфора, кальция и других полезных элементов.

Специалисты рекомендуют готовить из лапок птицы бульон. Для этого продукт варят в течение 3-4 ч. Шейную часть также следует отварить или ошпарить кипятком.

Морская рыба

Морская рыба богата на компоненты группы А, В и D. Содержит йод и фосфор, которые необходимы для правильной работы организма. Давать морскую рыбу необходимо только в вареном виде. Для кормления собак подойдут такие виды: зубатка, камбала, хек, семга, анчоусы.

Кормить питомца необходимо рыбой, которая полностью очищена от костей.

Морская рыба улучшает состояние не только внутренних органов, но и шерсти

Важно! Категорически запрещено давать рыбные консервы, так как в них находится большое количество соли и консервантов.

Можно ли давать собаке сырое легкое говяжье

Легкие пользуются популярностью среди субпродуктов за счет того, что содержат комплекс витамин, которые полезны для дыхательной системы собак. Особенно эти вещества важны для животных, ведущих активный образ жизни. В легких много белка, который положительно влияет на рост и функционирование организма. Некоторые собаководы используют этот продукт в качестве поощрения во время дрессировки.

Обратите внимание! В рационе собаки легкие должные быть не чаще 2 раз в неделю. Субпродукт рекомендуется смешивать с рисовой кашей.

Легкие относятся к продуктам отхода, редко проходят дополнительную проверку перед продажей. Поэтому давать продукт сырым не рекомендуется. В мясе могут быть личинки различных паразитов. Перед тем как дать питомцу легкие, их следует тщательно отварить.

Помимо паразитов, опасность представляет соединительная ткань, которая в сыром виде плохо переваривается и становится причиной диареи и рвоты.

Приготовление в домашних условиях

Прежде чем давать продукт домашнему питомцу, необходимо узнать о правилах его готовки. Некоторые субпродукты можно подавать в сыром виде, а другие обязательно отваривать.

Сколько варить вымя говяжье для собак

Длительность варки вымени составляет около 40-50 мин. За это время оно хорошо проваривается, а необходимые вещества из него никуда не пропадают. Вымя говяжье для собак очень полезно. Этот продукт богат белками, минералами, витаминами группы Е и В, а также коллагеном.

Сколько варить говяжью печень для собаки

Сначала печень очищают от прожилок и жира, промывают и помещают в сосуд с холодной водой. Спустя 30 мин. можно ставить кастрюлю на огонь. Достаточно проварить 25-30 мин. К печени часто добавляют овощи или крупы.

Как варить куриные сердечки для собаки

Сердечки варят около 50-60 мин. в подсоленной воде на среднем огне. Готовность продукта легко определить с помощью острой палочки. Необходимо проткнуть сердечко и посмотреть: если вытекает красная жидкость, то необходимо еще варить. Говяжье сердце собаке дают несколько раз в неделю.

Сколько варить селезенку говяжью для собаки

Прежде чем ответить на вопрос о приготовлении продукта, необходимо выяснить, можно ли давать селезенку собакам. Селезенка насыщена белком, железом и аминокислотами. Давать питомцу ее можно, но не часто. Чтобы исключить риск заражения паразитами, необходимо проварить ее в течение 1-1,5 ч.

Сколько варить говяжьи почки для собаки

Перед употреблением почки необходимо на протяжении 20 мин. вымочить в воде. Затем их просто нарезают небольшими кусочками и дают собаке.

Обратите внимание! Зачастую их подают в сыром виде, но если хозяин сомневается, то можно проварить почки 20-30 мин. в подсоленной воде.

Промышленный корм с добавками

Промышленные корма не всегда содержат субпродукты хорошего качества. При покупке готового корма не получится контролировать свежеть ингредиентов, поэтому к выбору бренда необходимо подходить с ответственностью.

Зачастую в производстве готовых кормов используют внутренние органы животных. В целях экономии производители могут приобретать туши больных зверей, умерших в плохих условиях или в зоопарке. В таких случаях качество субпродуктов значительно страдает. В эконом-кормах используют мясокостную муку, которую получают из кожи, костей, кишечника и головы.

Важно! Специалисты рекомендуют приобретать готовый собачий корм премиум и супер-премиум-класса. Это уменьшит риск употребления некачественной пищи и дальнейших проблем со здоровьем.

Возможные последствия

Несмотря на то, что каждый субпродукт имеет свои преимущества, он может нанести и вред собаке. Чтобы избежать негативных последствий, кормить питомца необходимо с осторожностью. Количество субпродукта должно быть минимальным. Если наблюдается аллергия, диарея или сыпь, необходимо исключить продукт из рациона.

Соблюдая правильное питание, субпродукты помогут насытить организм питомца необходимыми витаминами и микроэлементами. Главное, давать их в меру.

сколько варить, польза и вред, можно ли собаке сырое легкое

Наличие легкого, особенно говяжьего, в рационе пса на постоянной основе – проблема, сойтись во мнении при решении которой кинологи, ветеринары и заводчики не могут уже не один десяток лет.

Одни полностью исключают из питания питомца, говоря о сложной для пищеварения структуре, а другие с удовольствием дают собакам, утверждая, что полезные вещества и высокое содержание белка оправдывают мелкие возникающие проблемы, а низкая стоимость продукта делает этот вариант еще более привлекательным.

Нужно ли давать спорный говяжий орган любимцу решить может только сам хозяин, взвесим все за и против.

Особенности употребления

Сторонники добавления в пищу отмечают отличный набор полезных веществ, который сближает потрох с бараниной и свининой:

  • Витамины группы В.
  • Калий.
  • Йод.
  • Сера.
  • Магний.
  • Фосфор.
  • Кальций.
  • Натрий.

Так же считается, что субпродукт необходим для полноценного и активного развития, особенно собакам, испытывающим нагрузку на них из-за большого количества физической нагрузки.

Однако есть и обратная сторона медали.

Несмотря на малое количество углеводом и жиров и 70% белка в составе, орган почти полностью состоит из эластичной соединительной ткани, которая плохо переваривается и забивает кишечник, приводя к огромным проблемам с пищеварением, запорам и рвоте.

Более того, орган редко проходит ветеринарное освидетельствование и проверки, поэтому даже купленный в проверенном месте кусок может нести в себе очаги инфекционных заболеваний, заразных для собаки и в некоторых случаях даже для человека.

Именно поэтому главное правило употребления продукта гласит «Не есть сырым, только после термической обработки»

Из-за малой калорийности и слабой насыщаемости ветеринары советуют не давать легкие в чистом виде, а смешивать их с другим мясом или субпродуктами. Подбирая мясной микс, помните, что с почками смешивать нельзя.

Как выбрать?

Это достаточно дорогой продукт, но выбирать стоит с особым тщанием. Легкое – самый крупный орган в грудной клетке коровы, на его качестве отражается возраст, размеры и уровень здоровья забитого животного, поэтому, выбирая, необходимо обращать внимание на множество нюансов:

  • Запах должен быть приятным. Как ни странно, этот орган имеет достаточно слабый и приятный запах в сыром виде, без ноток крови или слизи. Если у продукта затхлый запашок, примесь гнилостности или вообще посторонние ноты, стоит обойти стороной продавца, так как продукт явно не первой свежести и хранился без соблюдения всех необходимых правил.
  • Цвет так же очень важен. Розовый светлый оттенок неповрежденной чистой оболочки говорит о свежести и качестве, но если вы видите сгустки слизи или крови, то стоит задуматься над аккуратностью при разделке.
  • Кусок должен быть упругим. Если после нажатия на поверхности образуется вмятина, которая не исправляется в течение нескольких секунд, то кусок уже старый и в нем пошел процесс ферментации. Такую пищу собаке давать ни в коем случае нельзя.

Храниться субпродукт только в морозилке в глубокой заморозке. Только там можно быть уверенном в безвредности.

Как давать?

Существует множество ограничений, благодаря которым ярко выраженные отрицательные качества практически сходят на нет. Их стоит учитывать, если вы собираетесь вводить спорный потрох в рацион:

  • Этот тип субпродуктов никогда не дают сырым. Это слишком опасно и чревато не только заражением какой-либо инфекцией или отравлением, но и огромными проблемами с пищеварением в будущем.
  • Это не самостоятельное блюдо. Нельзя всю порцию представить только этим продуктом. Обязательно нужно смешивать с другими мясными составляющими, с кашей или овощами. Если возможности добавить другие мясные ингредиенты нет, то лучше сместить акцент на вегетарианскую составляющую обеда.
  • Нельзя заменить им мясо на постоянной основе. Частое употребление приведет к отравлению или непроходимости кишечника.

Кроме ограничений по скармливанию и совместимости с другими ингредиентами, ветеринары советуют внимательно относиться к размеру кусочков, которые достаются собачке. Основной материал – соединительная ткань, которую достаточно сложно прожевать, из-за этого оно должно быть тщательно порезано на средние по размеру кусочки перед приготовлением.

Щенкам в еду ингредиент вводят аккуратно. Если совсем нельзя избежать его использования, то стараются оттянуть момент начала. Вообще субпродукты добавляют в рацион уже с 3 месяцев, но в данном случае это правило не работает, так как пищеварительная система малыша еще слишком нежна и не сможет выдержать такой нагрузки. Именно поэтому стоит начинать подмешивать кусочки в пищу не раньше полугода.

Если вы все-таки решили познакомить щенка с этим типом еды, стоит уделить особое внимание технологии приготовления. Ни в коем случае говяжье легкое не должно попасть в миску к малышу сырым или недоваренным.  Выбирайте максимально подверженную термической обработке форму. Например, прекрасно подойдет сваренный фарш.

С возрастом частоту использования в рационе необходимо сократить, для старых собак ингредиент даже более опасен, чем для щенков.

Способы приготовления

Наиболее популярными считаются два способа приготовления: варка и высушивание в духовке.

Для того, чтобы сварить, легкое режут на небольшие кусочки и опускают в кипящую воду на 20-30 минут. Очень важно качественно и полностью проварить субпродукт, чтобы он стал мягче и не так вреден.

Второй способ более сложен, но и более популярен, так как позволяет создать натуральное сухое лакомство, идеально подходящее для перекусов во время тренировок или прогулок.

Органы высушиваются в несколько этапов:

  • Необходимо порезать целый кусок на небольшие, но достаточно толстые части и выложить на противень.
  • Духовка предварительно должна быть разогрета до 100 градусов. При такой температуре блюда выпекается в течение 3 часов.
  • Затем дверца духовки приоткрывается, а температура опускается до 80 градусов. В таком положении мясо сушится еще около 5-7 часов.

Затем получившиеся бруски должны остыть. Они готовы к употреблению. Рецепт простой, хотя и занимает много времени. Получившееся сухое лакомство можно хранить долго, поэтому можно сразу делать большую партию.

Как приготовить сушёное лёгкое для собак своими руками

В последнее время многие владельцы четвероногих предпочитают самостоятельно готовить натуральные домашние лакомства для собак. И мы также относимся к их числу. Всё чаще и чаще, в силу тех или иных причин, магазинские лакомства стали вызывать сомнения у собаководов.

А вот натуральные домашние вкусняшки для собак, приготовленные своими руками очень даже полезны. Они приготовлены из свежего и качественного мяса или субпродуктов, и не содержат никаких вредных консервантов или добавок. Мало того, приготовить их совсем не сложно.

На нашем блоге есть материал где мы подробно рассказываем и показываем множество полезных рецептов приготовления вкусняшек и лакомств для собак.

Сегодня же речь пойдёт о том как приготовить сушёное лёгкое для собак своими руками. На первый взгляд покажется что приготовление сушёного лёгкого занимает очень много времени. На самом деле всё очень просто. Да, готовится оно не быстро. Но самое сложное во всём процессе — это нарезать и разложить субпродукт на противень. А потом вы можете спокойно идти и заниматься своими делами. Духовой шкаф всё сделает за вас.

Существует множество рецептов подсушивания говяжьего лёгкого. Кто-то сушит лёгкое 3 часа, кто-то 5 часов, кто-то оставляет сушиться его в духовом шкафу на всю ночь. Всё зависит от того какое угощение вы хотите получить. Если вы хотите получить хрустящие сухарики, то лёгкое необходимо сушить долго. Ну а если вы задумали приготовить вкусняху, чтобы внутри продукт был не слишком просушенным, в этом случае время готовки необходимо сократить.

То же самое можно сказать и о размерах кусочков. Если вы делаете дрессировочное угощение, то кусочки нарезают помельче. Ну а если это лакомство, то лёгкое можно нарезать и покрупней.

В общем с опытом приготовления вы сами поймёте как резать и сколько сушить. И возможно вы для себя определите свой способ приготовления.

Я же расскажу и покажу свой вариант сушки. При этом способе приготовл

Как приготовить и приготовить говяжье сердце

Говяжье сердце с винегретом с пряностями и рукколой / фото Донны Тернер Рулман

Сердце — отличная мышца для употребления в пищу: оно нежирное и ароматное (мясное, но не органное — это тяжело работающая мышца, а не мягкая селезенка), у него хороший укус и он недорогой (я купил трехфунтовую говядину травяного откорма сердце за шесть баксов в прошлую субботу). И еще одно: он заставляет использовать порез, который часто выбрасывают; Важно, чтобы мы делали все возможное, чтобы использовать все части животных, которых мы убиваем, в пищу.

Я использую здесь говяжье сердце, но вы можете использовать телячье сердце, которое будет немного более нежным и мягким. Я впервые попробовал говяжье сердце пару лет назад, когда приехал Пардус. Он наклеил его на шпажки — хорошая стратегия, потому что после обрезки вы неизменно получаете куски разного размера. В прошлом году, во время визита Пардуса, мы ели в Лоле, где тогдашний шеф-повар Дерек Клейтон сделал закуску из телячьего сердца с молодью, пюре из корня сельдерея, грибов и сальсы верде (он пробовал измельчать сердечные кусочки для семейного мясного рулета; он вспоминает, как очень несчастная семья в тот день).Вы можете приготовить тартар из говяжьего сердца (вот общий пост по тартару или посмотреть ссылку ниже на тартар из говяжьего сердца Криса Косентино), жаркое из говяжьего сердца, добавить его в мясо, которое вы перемалываете для гамбургеров, вылечить его, как солонину , засыпать кориандром и перцем и коптить для пастрами из говяжьего сердца. Вы называете это.

Чтобы подготовить говяжье сердце к приготовлению, срежьте весь жир, любую явно мягкую ткань, соединительную ткань, клапаны, сосочковые мышцы и сухожилия, прикрепленные к створкам клапана; должно быть очевидно, что есть хорошо, а что нет.Вам нужны только чистые плотные мышцы; у вас будет много стрижки — не сводите себя с ума, пытаясь выжать все до последнего. Вот короткое видео о том, как приготовить говяжье сердце на гриле. (Спасибо за работу с видео, Джеймс; может быть, однажды у вас появится настоящий талант, с которым можно будет поработать.)

В своей великолепной новой книге « Odd Bits: How to Cook the Rest of the Animal » Дженнифер МакЛаган отмечает, что вы также можете тушить сердце (книга выйдет в следующем месяце, очень рекомендую).Если вы это сделаете, она справедливо рекомендует оставить внешний жир включенным. Но не думаю, что когда-нибудь тушу сердце. Это превратит характерный вкус и вкус говядины в обычную грудинку. Выбирайте препараты с уникальной текстурой и вкусом.

Говяжье сердце на гриле с винегретом с пряностями

Обслуживает 6

  • 1 говяжье сердце, нарезанное ломтиками или кусками
  • соль по необходимости
  • 1/2 большого лука-шалота, крупно нарезанного (оставьте вторую половину для винегрета)
  • перец по вкусу
  • оливковое масло по необходимости
  • руккола по мере необходимости (горсть на порцию)

Для винегрета:

  • 3 столовые ложки красного винного уксуса
  • 1/2 большого измельченного лука-шалота
  • соль 1/4 чайной ложки
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • По 1 нарезанной столовой ложке: орегано, петрушка, чеснок
  1. Обильно посолите говядину, добавьте лук-шалот и масло, перемешайте и поставьте в холодильник, пока вы не будете готовы его приготовить (оптимально — час, но не менее 24 часов).
  2. Для винегрета смешайте уксус, лук-шалот и соль и оставьте на 5 или 10 минут. Добавьте оставшиеся травы.
  3. Жарьте говядину на углях. В зависимости от вашего гриля и того, как вы нарезали мясо, вы можете пожарить куски в корзине или положить их на пропитанные водой шампуры. Жарьте на гриле до средней прожарки, по 2–3 минуты с каждой стороны.
  4. Разложите рукколу по тарелкам, сверху каждой выложите говяжье сердце и выложите винегрет на мясо.

Если вам понравился этот пост о жареном говяжьем сердце, ознакомьтесь с другими ссылками:

© 2011 Майкл Рулман.Фото © 2011 Донна Тернер-Рулман. Все права защищены.

Домашний корм для собак | Petfinder

Ниже приводится отрывок из книги Petfinder.com The Adopted Dog Bible

Приготовление полноценной, здоровой пищи с нуля — отличный способ убедиться, что вы знаете о пользе для здоровья всего, что попадает в рот вашей собаки.

Thinkstock

Многие собаки с аллергией, кожными заболеваниями или частыми желудочно-кишечными расстройствами хорошо реагируют на домашнюю диету.Избавление от таких недугов может помешать вашей собаке развить неприятное поведение, которое помешает вам наслаждаться его обществом. Но помните, что для здоровья вашей приемной собаки крайне важно, чтобы она получала необходимые питательные вещества в надлежащих количествах.

Если вы решите готовить для него все блюда дома, вы берете на себя полную ответственность за все потребности вашей собаки в питании. Вам нужно будет проконсультироваться со своим ветеринаром или диетологом, чтобы убедиться, что домашние блюда дают вашей собаке все необходимое для здоровья и счастья.

Ваш обычный ветеринар может быть обеспокоен тем, что ваша собака не получит правильного питания с помощью домашнего рациона; Тем не менее, ваши поиски рекомендаций по питанию должны успокоить ее и побудить ее помочь вам узнать все, что вам нужно знать о постоянном наблюдении за своей собакой и здоровьем.

Что делать, если ты негодяй на кухне? Не беспокоиться. Вы по-прежнему можете добавлять свежие полезные продукты в коммерческий рацион вашей собаки. Несколько раз в неделю давайте собаке остатки мяса и овощей после собственного ужина, но не кормите ее фаст-фудом или острыми блюдами.(Не забывайте класть эти лакомые кусочки в его собственную миску с едой, а не таскать ему объедки со стола — вы не хотите поощрять попрошайничество.)

Потрясающая «еда для людей», которая понравится вашей собаке (и ее тело тоже сочтет здоровым):

  • Нежирная курица или индейка без кожи и костей
  • Говядина, молотая или нарезанная кубиками
  • Печень, сырая или приготовленная (не чаще одного раза в неделю во избежание накопления токсичности витамина А)
  • Большая часть рыбы, включая тунец и лосось
  • Цельные (вареные) зерна, такие как коричневый рис, пшеница, кус-кус, овсянка и киноа
  • Паста отварная (без соуса)
  • Яйца в любом виде — омлет, вкрутую или пашот — не чаще нескольких раз в неделю.Вы даже можете покормить собаку яичной скорлупой — запекать ее десять или пятнадцать минут, чтобы она стала мягкой, а затем измельчить. Некоторые ветеринары считают, что вы можете безопасно кормить собаку сырыми яйцами, в то время как другие обеспокоены риском отравления сальмонеллой или дефицита биотина. (Мои собственные собаки получают только те яйца, которые я ем, без лекарств, гормонов и кур от кур свободного выгула, и я их болтаю.)
  • Практически любые сырые или приготовленные на пару овощи — морковь, стручковая фасоль, брокколи, цветная капуста, горох, брюссельская капуста и т. Д. (Но не лук)
  • Салат или другая листовая зелень
  • Вареный картофель: чем ярче картофель (золотой и фиолетовый), тем он полезнее.Красный и коричневый картофель сложнее переваривать собакам, но сладкий картофель, который является не настоящим картофелем, а корнем цветущего растения, является хорошим источником витамина А.
  • Арахисовое масло (лучше органическое, так как многие коммерческие арахисовые масла содержат большое количество сахара и добавок)
  • Сыр (пожалуйста, не используйте перец и другие острые или ароматизированные сыры)
  • Молоко, творог или простой йогурт в небольших количествах
  • Многие фрукты, включая яблоки, груши и бананы (но без винограда и изюма).Держите порции небольшими, потому что слишком много фруктов может вызвать расстройство желудка и диарею.
  • Органический яблочный уксус можно добавить в питьевую воду вашей собаки (примерно одна чайная ложка на литр воды), чтобы улучшить пищеварение и отпугнуть блох.

Как приготовить печень для собаки

Как приготовить печень для собаки — Snapguide

1
2

Печень — отличный источник витаминов группы В, витамина А и витамина К.Это также отличный источник железа. Предупреждение: слишком много печени может быть токсичным для собак из-за высокого содержания в ней витамина А.

3

Положите печень в кастрюлю с пергаментным покрытием. Я посыпаю его сухими травами, потому что я просто не могу готовить еду без добавления специй.

4

Накройте фольгой и поставьте в духовку.Фольга помогает предохранить печень от чрезмерного высыхания и предотвращает образование твердой сухой кожи

5

Примерно 15 минут, снимите фольгу и готовьте еще 5-10 минут.

6

Все готово. Если вы такие странные, как я, вы можете даже найти это слегка аппетитным и порезать себе пару проб.

7

Полейте соком какой-нибудь из любимых сухих кормов ваших собак и получите восхитительную тарелку собачьих хлопьев

8

После того, как печень остынет, можно нарезать кубиками. Если разрезать еще теплый, он станет липким и липким.

9

Моя собака, Эния, любит хвастаться своей едой перед тем, как приступить к делу

10

Лучше всего ограничить количество печени, которую скармливают вашей собаке, не более 1 г свежей печени / кг массы тела в день.- См. Больше на: moderndogmagazine.com/

11

Я кладу все это в пакет на молнии и кладу в холодильник или морозильную камеру. Просто добавьте несколько кусочков в обычное питание вашей собаки. Вас будут благодарить нежно пахнущие влажные собачьи поцелуи.

12

Спасибо за ознакомление с этим руководством! Проявите немного любви, нажав «❤», и ПОДПИСАТЬСЯ на меня, чтобы быть в курсе будущих руководств.Ваша поддержка подпитывает меня, чтобы продолжать создавать эти руководства. СПАСИБО! ура

горячие клавиши:
предыдущий шаг
следующий шаг

НРАВИТСЯ ЭТО РУКОВОДСТВО

НРАВИТСЯ ЭТО РУКОВОДСТВО

Шеф-повар превратился в проводника, подпитывая его страсть к готовке, делясь советами и приемами в сети.Остальное время я провожу за диджеем, Ultimate и отцовством

Галифакс, Новая Шотландия

© 2020 Brit Media, Inc.

Все руководства © 2020 их авторы

Перейдите в Snapguide в браузере на рабочем столе.

В настоящее время мы поддерживаем последние версии:
Chrome, Safari, IE или Firefox.

Или загрузите наше бесплатное приложение для iOS.

Как к

{{50 — data.title.length}}

Начни делать свой гид

Raw Feeding Primer: 10 простых правил для начала

Много лет назад я любил ходить в зоомагазин и разбирать пакеты с кормом для собак.Я пытался выбрать самую лучшую сумку, которую можно было купить за деньги … Я еще не думал о собаках с сырым кормом.

Я бы отнес свой дорогой пакет с едой к кассе с мыслью… «Какие у меня счастливые собаки».

Я не могу точно вспомнить, почему я начал кормить собаку сыроедом, но я все равно сделал то же самое. Безусловно, было достаточно веских причин, чтобы совершить такой прыжок веры.

Спустя всего несколько месяцев кормления моих собак кормом, я начал задаваться вопросом, чем я кормлю.Как корм со списком ингредиентов, который я даже не мог произнести, был лучшим выбором для моих собак.

Неужели компании с большими бюджетами на маркетинг заботятся о моих собаках? Но вам, вероятно, не нужны подробности о том, почему я перешел на raw.

Потому что я предполагаю, что если вы дочитали до этого места, вы готовы сделать то же самое. (А если вам нужна причина, посмотрите этот пост: Почему Feed Raw.)

Но если вы думаете о переходе на сырой формат … вы, вероятно, немного напуганы.

Вы можете беспокоиться, что ваша собака подавится костями или что его диета не будет сбалансированной. И это очень серьезные опасения … Я тоже боялся кормить моих собак настоящими костями … особенно тогда, когда больше никого не было.

Я никогда не забуду, как лежал на полу, кормил свою собаку сырым куриным крылышком и думал: «Вот оно… вот как я убиваю свою собаку». Я помню, как это было начинать, и если ты напуган, у тебя есть на это полное право.

Перемены — это страшно, и я знаю, что вы очень любите свою собаку.В противном случае вы бы просто бросили в миску немного Ol ’Roy вместо того, чтобы читать этот пост.

Но я здесь, чтобы сказать вам, это будет лучшее изменение, которое вы когда-либо могли сделать для своей собаки.

Если вы спросите любого владельца собаки, который кормил сыром более нескольких недель, вернутся ли они когда-нибудь к корму…

… Думаю, 100% из них сказали бы НИКОГДА!

Польза для здоровья настолько заметна, что вы будете чувствовать себя хорошо, зная, что происходит с вашей собакой…

… что вы забудете о своих пугающих первых моментах кормления сыроедом.

Итак, если вы думаете о переходе на raw, то я аплодирую вам и хочу сделать это как можно проще и не так страшно для вас.

Я подведу итог тому, что я узнал, кормя десятки собак и щенков сырой диетой за последние двадцать лет. Я хочу максимально упростить для вас начало работы.

Но обязательно прочитайте все десять правил до конца.

Хотя им легко следовать, каждый из них важен и гарантирует, что сыроедение вашей собаки будет сбалансированным и безопасным.

Бонус: Получите мгновенный доступ к серии видео о сыром кормлении и начните кормить сбалансированным сыроедение уже сегодня.

Праймер для сырых кормов для собак

То, чем я хочу с вами поделиться, является результатом успешного кормления и выращивания большого количества собак. Я также дружу со многими действительно умными ветеринарами с докторской степенью, которые помогали мне на этом пути … и они кое-что знают о сыром кормлении.

Моим собакам повезло, что за ними стоит такая команда.И я хочу дать вам такой же одобренный ветеринаром план для вашей собаки.

Это не значит, что мой способ кормить сырым. Но это результат множества исследований, и он настолько научно обоснован, насколько я могу его представить …

… потому что мы действительно так мало знаем о питании и каждый год узнает больше.

Я надеюсь, что дальше будет очень простое объяснение некоторых очень сложных наук и математики.

Давайте приступим!

10 простых правил кормления сырцом

Правило № 1: Сырая диета для собак должна содержать кальций

Собакам, и особенно щенкам, нужен твердый источник минералов.Особенно кальций и фосфор. Без них ваша собака не выжила бы.

Если вы кормите собаку костями, вы в основном получите нужные минералы. Самое важное, о чем стоит беспокоиться, — это кальций и фосфор.

И собакам, и растущим щенкам требуется достаточное количество кальция в рационе. И им нужен фосфор, потому что эти минералы работают вместе.

Кости содержат кальций и фосфор. В мясе много фосфора и слишком мало кальция.Таким образом, полностью мясная диета вызовет проблемы с костями и нервной системой у вашей собаки…

… и серьезные проблемы с костями у растущих щенков. Значит, в диете вам нужны кости.

Чтобы получать достаточно кальция и поддерживать здоровый баланс минералов, сырой рацион вашей собаки должен содержать от 12% до 15% костей.

Чтобы упростить задачу, это означает, что примерно 1/3 его рациона должны составлять мясистые кости. Вот несколько хороших вариантов мясных костей:

  • Куриные крылышки, шеи, ножки или бедра
  • Шея индейки (другие кости большие)
  • Говяжьи копчики (отлично подходят для более крупных собак)
  • Шея или ребра ягненка или козла

Вы также можете кормить свою собаку целиком например, целую рыбу, целого кролика и целую птицу.Они содержат необходимое количество костей.

Кормление сырых яиц скорлупой также обеспечивает правильное соотношение кальция и фосфора.

Только убедитесь, что они с фермы, потому что в скорлупе яиц из продуктового магазина находится токсичный спрей.

Правило № 2: Органы — это мультивитамины

Ошибка номер два, которую делают сыроеды с сыроедом для собак… Я скоро расскажу об ошибке №1… это недостаточное кормление органов.

Органы — это части животного, богатые питательными веществами.Без них вашей собаке может не хватать некоторых важных витаминов.

Вы захотите кормить от 10% до 30% субстрата. Но это зависит от того, сколько вы сможете получить.

Если вы можете найти только печень, просто накормите 10% органов.

Если вы можете найти почки, селезенку, поджелудочную железу, мозг и другие вкусные, питательные органы … тогда кормите их как треть рациона вашей собаки.

Но никогда не кормите столько печени.

Ограничьте печень до 10%, потому что она очень богата витамином А и может вызвать у вашей собаки неприятный понос, если вы дадите слишком много.То же самое и с любым органом.

Ни один орган не должен составлять более 5–10% рациона вашей собаки.

Но если у вас есть несколько разных, они могут составлять 1/3 от общего рациона вашей собаки.

Органы включают:

  • Печень
  • Почка
  • Селезенка
  • Поджелудочная железа *
  • Тимус *
  • Мозг
  • Легкое
  • Яички

* Поджелудочная железа и вилочковая железа продаются под названием sweetbreads.

Сначала просто не злоупотребляйте мясом органов, потому что это может вызвать жидкий стул, пока ваша собака к нему не привыкнет. Если вашей собаке сначала не нравится вкус, попробуйте сначала пожарить ее в течение минуты или около того.

Связано: Почему мясо органов важно для сыроедных собак

Правило № 3: Мышцы — это основа

После того, как вы наладите свои мясистые кости и органы, остальной частью рациона вашей собаки должно стать нежирное мясо.

Это означает от половины до трети его общей еды, в зависимости от того, сколько мяса органов вы можете достать.

Это богатый белком компонент рациона вашей собаки. Ему нужны белки, чтобы строить крепкие ткани.

И он поддерживает гормоны и ферменты, необходимые ему для выживания и процветания. Хороший выбор мышечного мяса:

  • Говядина (говяжий фарш, щека, тушеная говядина)
  • Говяжье сердце (но не более 5% рациона, так как оно очень богатое)
  • Зубр (фарш, тушеное мясо бизона)
  • Индейка (фарш, бедра без костей, грудка, вырезка)
  • Баранина (тушеная баранина, фарш, лопатка или грудка)
  • Свинина (свиная лопатка или окурок, мягкое мясо, ребра без костей, филейная часть)
  • Цыпленок (без костей бедра, грудка)

Правило № 4: Наблюдайте за жиром

Жир полезен для вашей собаки.Он помогает с нервной системой и иммунной функцией и имеет решающее значение для здоровья кожи.

Но жир имеет обратную сторону …

… жир содержит в два раза больше калорий, чем белок. И в нем очень мало витаминов и минералов.

Помните, я сказал, что упомяну ошибку №1, когда речь идет о сыроедении? Это слишком много жира.

Если диета вашей собаки слишком богата жирами, я гарантирую, что она не будет получать достаточно витаминов и минералов.

Калории из жира будут накапливаться до того, как он получит достаточно витаминов и минералов.

И вы можете увидеть некоторые долгосрочные проблемы со здоровьем, если жир будет слишком высоким. Основная причина того, почему так много сыроедов дают своим собакам слишком много жира…

… потому что более дешевое мясо содержит много жира.

Но если следить за распродажами, можно по хорошей цене получить нежирное мясо.

В целом, вы не хотите, чтобы жир составлял намного больше 10% и уж тем более 20% от рациона.

Но это не значит, что вы не употребляете жир.

Вашей собаке нужен жир, но не настолько, чтобы он лишал ее других важных питательных веществ.

Вот несколько примеров мяса с высоким содержанием жира, которого следует избегать, и мяса с низким содержанием жира, которое легко найти:

Примечание. Если вы можете кормить собаку целиком рыбой, целым кроликом или другими целыми животными с косточкой… они уже сбалансированы, и вам не нужно добавлять дополнительное мясо.
Но если в туше нет органов, обязательно добавьте их обратно.

Правило № 5: Не зацикливайтесь на фруктах и ​​овощах

Следует ли добавлять фрукты и овощи в сырой рацион вашей собаки?

Короткий ответ — решать вам.

Если вы будете придерживаться первых четырех правил … ваша собака будет получать хорошо сбалансированную сыроедческую диету с достаточным количеством витаминов и минералов для хорошего самочувствия.

Но почему на этом заканчивается?

Фрукты и овощи обладают уникальными преимуществами, которых ваша собака не может получить от продуктов животного происхождения.

А в дикой природе предки вашей собаки ели разумное количество трав и ягод.

И мне нравится думать, что они ели их не зря.

Потому что животные очень хорошо добывают продукты, в которых нуждается их организм.

Итак, какие преимущества дают фрукты и овощи, которых нет в мясе?

Пребиотики — это неперевариваемые растительные волокна. Они кормят важных мелких насекомых, обитающих в кишечнике вашей собаки (называемых пробиотиками).

Хлорфилл — это зеленый пигмент растений, который делает клетки вашей собаки здоровыми. Он также выводит токсины из его печени и пищеварительной системы и может защитить от рака.

Каротиноиды — важные антиоксиданты, защищающие вашу собаку от старения и болезней.Каротиноиды содержатся в фруктах и ​​овощах желтого, оранжевого и красного цвета. Такие вещи, как кабачки, морковь, папайя, дыня.

Ликопин — еще один мощный антиоксидант. Он может играть роль в предотвращении и замедлении развития рака. Ликопин придает красный цвет многим овощам. Он содержится в помидорах, моркови, красной капусте, арбузе.

Лютеин — еще один антиоксидант, который, как известно, защищает глаза, кожу и сердце. Он содержится в темно-зеленых листовых и желтых растениях, включая капусту, брокколи, апельсины и папайю.

Флавоноиды или биофлавоноиды могут регулировать клеточный сигнал. Они также обладают антиоксидантными, противовоспалительными и противораковыми свойствами. В целом, чем красочнее растительная пища, тем больше в ней биофлавоноидов.

Мои собаки любят есть фрукты и овощи, и я люблю их давать по указанным выше причинам. И чтобы получить максимум удовольствия от фруктов и овощей…

… вы можете пропустить их через соковыжималку или мульчер или слегка пропарить.
Фрукты и овощи могут быть дорогими, так что помогите своей собаке получить от них максимум удовольствия. И всегда покупайте органические продукты, если можете себе это позволить.

Правило № 6: Держите его без крахмала

Крахмалистые продукты, такие как зерна, горох и картофель, не подходят для вашей собаки…

… или для вас, если на то пошло.

Собаки действительно способны переваривать зерно.

И может включать небольшое количество крупинок в тренировочные лакомства…

… но постарайтесь максимально ограничить их использование.

Крахмалистая пища заставляет вашу собаку постоянно вырабатывать гормон, называемый инсулином.

Это заставляет его откладывать много пищи в виде жира, поэтому, если ваша собака пухлая, избегайте злаков.

Это также может привести к инсулинорезистентности и диабету.

Но самая главная причина отказаться от крахмала заключается в том, что он только добавляет калорий в рацион вашей собаки.

В то время как ваша собака умерла бы без белка или жира, ей не нужны крахмал или углеводы.

Переедание может разрушить колонии микробов, обитающих в его пищеварительном тракте.

Эти маленькие насекомые составляют большую часть иммунной системы вашей собаки и даже помогают ей вырабатывать витамины.

Когда они нарушены … ваша собака может страдать от аллергии, дрожжевых грибков и воспалительных заболеваний.

Короче говоря, если вашей собаке они не нужны, зачем вам их кормить?

В крахмале нет пользы, а риски перевешивают пользу.

Единственное преимущество крахмала в том, что он снижает ваши затраты … они не приносят никакой пользы вашей собаке.

Большая часть пользы для здоровья от сырой диеты не обязательно потому, что она сырая…

… это потому, что все остальные диеты содержат много крахмала!

Не упускайте из виду важность удаления этого крахмала из жизни вашей собаки.

Это основная причина, по которой люди видят столько изменений в здоровье, когда переводят свою собаку на сыроедение.

Связанный: Полезен ли картофель для собак? И другие вопросы о крахмале

Правило № 7: Разнообразие имеет значение

Как и мы, собаки нуждаются в разнообразной полезной пище, чтобы обеспечить их широким спектром питательных веществ.

Не говоря уже о том, что есть одно и то же каждый день скучно!

Кормить разнообразными продуктами, включая различные источники мяса.

Не забывайте кормить «странными и неприятными вещами».

Например, куриные, утиные или индюшачьи ножки, говяжья трахея, хвосты, легкие, яички и пиццы.

Говяжья трахея и куриные лапы содержат натуральный хондроитин и глюкозамин.

Которые помогают строить здоровые суставы по разумной цене. Добавление неприглядных деталей — беспроигрышный вариант.

Правило № 8: Баланс во времени

Одна общая проблема, связанная с сырым кормлением, заключается в том, что оно не является «полным и сбалансированным».

Это неверно по двум причинам.

Во-первых, никто не знает, что такое полное и сбалансированное, поэтому сделать это заявление сложно.

Во-вторых, баланс может возникнуть со временем … не обязательно полностью сбалансировать каждый прием пищи.

Если потребности вашей собаки в питании удовлетворяются в течение нескольких дней или недель, вы в порядке.

Вы не можете подсчитать точное процентное соотношение белков и углеводов … или точное количество витаминов и минералов в каждом приеме пищи вашей семьи.

Вам не обязательно делать это с едой вашей собаки.Итак, вам не нужно соблюдать эти правила при каждом приеме пищи.

Позвольте мне показать вам, чем я кормил своих собак на этой неделе, чтобы дать вам представление о балансе во времени.

Примеры сырой пищи в реальной жизни

Вот что ели мои собаки на этой неделе…

Понедельник: Большие телячьи хвосты

Вторник: Говядина (95% постного мяса), смешанная с 50% субпродуктов. (содержащий мозг, легкие, селезенку, почки, репродуктивные органы, печень, поджелудочную железу и немного зеленого рубца) и 5% фруктово-овощной смеси

Вторник, вечер: Говядина (95% постная), смешанная с 50% субпродуктов

Среда: Бараньи ребрышки

В среду вечером: Говядина (95% постная), смешанная с 50% субпродуктов и 5% фруктов и овощей

Четверг: Скумбрия целиком

Четверг после полудня: Козий фарш с 40% мясных субстратов и 5% фруктов и овощей

Пятница: Кролик целиком

Суббота: Бараньи ребра

Суббота: Козий фарш с 40% мясных субстратов и 5% фруктов и овощей

Воскресенье: Говяжья шейная кость

Воскресенье: Фрукты и овощи

Вы, наверное, заметили, что в некоторые дни я не ел очень сбалансированное питание.

И это нормально! К концу недели у моих собак в среднем будет около 12% костей и 30% мяса органов. Это баланс с течением времени!

Кстати, я не кормлю своих собак птицами. Причина, по которой я этого не делаю, — это продвинутая идея, которая будет мешать вам учиться.

Если вы только начинаете, домашняя птица — это хорошо.

Но как только вы научитесь кормить сырым кормом и сможете себе это позволить, вы можете уменьшить количество домашней птицы.

Но пока все в порядке.

Связано: Сырая курица: почему я перестал кормить ее

Правило № 9: Кормите рыбу один раз в неделю

Хотя многие кормушки в сыром виде делают, я никогда не даю своим собакам рыбий жир.

Оно может легко прогоркнуть (даже масло высокого качества) и вызвать воспаление у вашей собаки.

Это не экологически чистый продукт, подвергнутый нагреву и переработке.

Я кормлю своих собак, чтобы избежать вредных для здоровья последствий нагрева и обработки.

И я не хочу свести на нет всю эту тяжелую работу и дополнительные расходы, намазывая рыбий жир на еду моих собак.

А если вы кормите домашнюю птицу, в рационе вашей собаки будет слишком много полиненасыщенных жиров, если вы добавите в нее рыбий жир.

Вместо рыбьего жира можно кормить целую рыбу, такую ​​как сардины, корюшка, сельдь, скумбрия, один или два раза в неделю.

Или вы можете добавить немного рыбы в несколько блюд.

В конце недели вы захотите, чтобы цельная рыба составляла около 5% от общего рациона вашей собаки. Это сбалансирует его жиры.

Связано: Рыбий жир для собак: 5 причин, по которым вы должны его выбросить

Правило № 10: Расслабьтесь

Если вы будете следовать правилам с 1 по 9, вы будете кормить собаку свежей, цельной пищей, которая будет безопасной и сбалансированной.

Кормить в сыром виде действительно так просто. Остался единственный шаг — начать это делать! Но прежде чем вы это сделаете, нужно помнить лишь о нескольких вещах.

Когда кормить

Большинство людей кормят своих собак два раза в день. Я кормлю один раз в день, два раза в день, а в некоторые дни совсем нет.

Я люблю голодать своих собак раз в неделю или две, потому что большая часть иммунной функции находится в кишечнике.

Если пищеварительная система собаки постоянно переваривает пищу, у нее нет времени на уборку дома.
Иммунная система собаки пострадает.

Раз в неделю я выгуливаю собак с хорошей говяжьей шейной костью, которую они могут пережевать.

Или я дам им немного фруктов, и это их постный день. Исключение составляют щенки младше шести месяцев, которые едят в моем доме три раза в день.

Сколько кормить

В качестве отправной точки кормите собаку примерно на два-три процента от ее идеального взрослого веса.

Итак, если он весит 50 фунтов, накормите его одним фунтом еды или чуть больше.

Если ваша собака очень активна, вам может потребоваться немного больше еды.

А если ваша собака больше любит кушать, возможно, вам придется кормить немного меньше.

Лучший способ узнать, сколько вы кормите, — это провести рукой по ребрам собаки.

Если вы чувствуете ребра, но не видите их, значит, ваша собака в хорошем весе.

Щенкам нужно больше калорий и питания.

Таким образом, они также должны получить примерно два-три процента от их идеального веса взрослого .

Когда щенкам от четырех до шести месяцев, им потребуется много еды.

И хорошее количество кальция, потому что они строят свои взрослые зубы.

Если на этом критическом этапе они не получают достаточно кальция с пищей, они вытягивают кальций из своих костей.

И тогда у них могут развиться деформации костей или зубов.

Так что бросьте несколько лишних костей в своих щенков в этом возрасте, просто для небольшой дополнительной страховки.

Итак, вот оно!

В целом кормить сырым кормом довольно просто, и вам нужно только следовать этим простым правилам, чтобы быть безопасным и успешным.

Со временем вы привыкнете к новому рациону вашей собаки.

И вы начнете видеть, что у него лучше шерсть, чистые зубы, свежее дыхание и меньше проблем со здоровьем.

Удачи с диетой вашей собаки.

Будьте уверены в этом, когда вы накормите свой последний мешок корма.

Вы пополните ряды тысяч людей, которые благополучно перешли на сыроедение и никогда не оглядывались назад!

Мягкая говядина для жареного картофеля (Бархатистая говядина)

Вот как смягчить говядину с помощью китайского ресторанного метода , который называется «бархатистая говядина».Этот простой и высокоэффективный метод с использованием пищевой соды также используется для приготовления курицы. превращает экономную говядину в невероятно нежную при жарке и жареной лапше.

Это быстрый и простой способ, который под силу любому домашнему повару в любой вечер недели. Ни фритюра, ни специального оборудования. Это изменит правила игры!

Откуда в китайских ресторанах говядина такая нежная ??

Вы когда-нибудь замечали, что говядина в китайских ресторанах такая невероятно нежная, а жареный картофель дома никогда не бывает прежним?

Секрет в том, чтобы сделать мясо нежнее.Это называется velveting beef.

В вашем веселом местном китайском ресторане используется экономичная тушеная говядина, чтобы приготовить жаркое с ультра нежными полосками говядины, сделав ее нежной!

Как сделать говядину нежной — легко!

Есть несколько способов, но это самый простой:

  • Посыпьте 3/4 чайных ложки пищевой соды (бикарбонатной соды) на 250 г / 8 унций нарезанной экономичной говяжьей вырезки
  • Перемешать пальцами, оставить на 30 минут
  • Промыть, удалить лишнюю воду
  • Продолжить с рецептом жаркого движения.Его можно замариновать с влажными или сухими приправами или приготовить без добавок. Говядина получится действительно нежной и мягкой, «бархатистой». Прямо как жареный картофель в любимом китайском ресторане!

Другие методы размягчения включают маринование в кукурузном крахмале / осадке, затем обжаривание в масле перед использованием в жарящем, химическом смягчителе и маринатах яичного белка. Метод с пищевой содой самый простой для повседневных целей и столь же эффективный метод , поэтому я его и использую.

Отрубы говядины для придания нежности

Это лучшие куски говядины для смягчения:

  • экономичные стейки * — любой тип, например, крупа хорошего качества, портерхаус, филе, круглое дно и т. Д., Которые в остальном являются довольно сухими при использовании в жарком;
  • патрон и аналогичные куски говядины, используемые для тушеного мяса. — этот метод идеально смягчит говядину, однако по самой своей природе тушеные куски говядины не обладают таким сильным естественным вкусом, как стейки.Однако меня это устраивает, потому что во фритюре всегда есть отличные соусы!

* Делать стейки мягкими, звучит нелогично, потому что можно предположить, что если говядина продается с пометкой «стейки», это означает, что она хороша для быстрого приготовления (например, на гриле), поэтому она должна быть хороша для жаркого. Но это не так — даже стейки бывают от недорогих до качественных. Вы можете использовать любой высококачественный (дорогой) стейк в жарком без смягчения (это то, что делают в изысканных азиатских ресторанах). Используйте этот прием для приготовления бюджетных стейков, а не дорогих.


Время проведения тендеров

Время размягчения отличается для разных кусков говядины. Вот общее эмпирическое правило, которое я придумал на основе всей говядины, которую я пробовал:

  • Говядина, подливка из говядины, устричная говядина и другая традиционная тушеная говядина — 30 минут
  • Экономные стейки (например, дешевый круп, вешалка) — 20 минут
  • Лезвие, клинок болара — 40 минут
  • Грудинка — единственное сечение, которое я не рекомендую, результат не был на 100% доволен

Если вы не уверены, какой кусок говядины, сделайте это 35 минут.Даже когда я был слишком нежным или слишком нежным, он был нежным и сочным. Вы быстро подберете оптимальное время маринования для выбранных вами кусков говядины — просто увеличивайте и уменьшайте время на 10 минут за раз.


Предупреждение: Говядина станет необычайно ярко-красной. Увидеть?

Не пугайтесь — вот что происходит. На самом деле, если вы поднесете ухо к говядине, вы услышите слабое шипение — это пищевая сода в действии!

Маринование нежной говядины

После того, как оно станет мягким, замаринуйте его в любом соусе или сухих приправах.Поскольку здесь используются тонкие ломтики говядины и она обжарена, нам не нужно долго мариновать. Даже 10 минут хватит.

Кроме того, жареный картофель имеет то преимущество, что он покрывает говядину глянцевым соусом, поэтому это еще одна причина, по которой нам не нужно мариновать ее долго.

На фото ниже представлен соус / маринад для жарки по-китайски и брокколи.

Как приготовить нежную говядину

Говядину с нежной начинкой можно обжарить традиционным способом — быстро и быстро на горячей плите за считанные минуты — или даже глубоко или неглубоко обжарить в масле, как в этой хрустящей монгольской говядине (на фото ниже).

Каким бы способом вы ее не приготовили, говядина получается намного нежнее и сочнее, чем даже такие дорогие куски говядины, как говяжья вырезка!

Каков вкус нежирной говядины?

На вкус говядины не влияет смягчение. Так что вкус говядины будет настолько хорош, насколько хорош будет разрез, который вы используете.

Нежность влияет на текстуру , а не на вкус говядины. Имеет «бархатистую» фактуру. Волокна смягчаются, поэтому текстура получается менее «мясистой», поэтому я использую эту технику только для придания мягкости полоскам мяса, а не кубикам или стейкам, которые были бы слишком жуткими!

Зачем делать мягкую говядину?

Разбивка говядины позволяет вам приготовить рецепты говядины быстрого приготовления, используя экономичные куски говядины, которые обычно требуют медленного приготовления, чтобы разрушить жесткие волокна, как в тушеном мясе.И он остается нежным , даже если говядину пережарить!


Что делать из нежирной говядины

Поскольку это китайский ресторанный метод, я использую его для жареного картофеля, такого как говядина и брокколи, и для жареной лапши. Создайте свою собственную жареную картошку, используя мой универсальный китайский соус для жарки или арахисовый соус для жаркого!

Вы также можете использовать нежирную говядину вместо курицы или свинины в любом жарком.

Но не ограничивайтесь только китайскими рецептами! Обычная нежная говядина без запаха, поэтому ее можно использовать для по любому рецепту. требуются полоски говядины, которые готовятся быстро, например, бефстроганов.

Если вы попробуете эту технику смягчения, я хотел бы знать, что вы думаете! — Наги х

Хотите большего? Подпишитесь на мою рассылку и следите за всеми последними обновлениями в Facebook, Pinterest и Instagram.

Как сделать говядину мягче (говядина бархатистая)

Автор: Nagi

Подготовка: 25 мин.

Всего: 25 минут

Сеть

Американский китайский, китайский

Порций2

Нажмите или наведите указатель мыши для масштабирования

В китайских ресторанах экономичные куски говядины делают нежными и сочными в жарком.То же самое и с курицей. Есть несколько способов — это самый простой, быстрый и высокоэффективный способ приготовления пищевой соды. Хотя я делюсь этим с жарким из говядины, не ограничивайтесь азиатской едой. Эту говядину можно использовать для любого рецепта, требующего быстрого приготовления полосок говядины, например, для бефстроганова. Не используйте этот метод для стейков целиком (см. Примечание 4).

Инструкции

  • Говядину нарезать тонкими ломтиками напротив волокон. (Примечание 3)

  • Поместите в миску.Посыпьте пищевой содой и перемешайте пальцами, чтобы покрытие равномерно.

  • Охладите на 30-40 минут. (См. Примечание 1 для различных нарезок)

  • Хорошо промойте говядину водопроводной водой. Стряхните лишнюю воду, затем используйте бумажные полотенца, чтобы удалить лишнюю воду (не обязательно, чтобы она была на 100% сухой).

  • Продолжить с выбором рецепта. Говядину перед приготовлением можно замариновать или заправить, обжарить или во фритюре, и она будет мягкой и нежной, «бархатной». Используйте для жареного картофеля, жареной лапши, бефстроганова и для любых других рецептов, требующих быстрого приготовления говяжьих полос.

Примечания к рецепту:

Какой вкус нежной говядины — Мягкая говядина имеет «бархатистую» текстуру. Волокна смягчаются, поэтому текстура получается менее «мясистой», поэтому я использую этот метод только для придания мягкости полоскам мяса, а не кубикам или стейкам.
Вкус мягкой говядины будет настолько хорош, насколько хорош ваш разрез. Но прелесть жаркого в том, что всегда есть ароматный глянцевый соус!


1. Отрубы из говядины — Используйте это для тушения отрубов и для улучшения нежности экономичных стейков.Он будет работать с любым куском говядины, но, очевидно, будет потрачен зря на дорогую говядину, такую ​​как вырезка или высококачественное филе с мраморной отделкой и ребрышки.
Время тендера отличается для разных кусков говядины. Вот общее эмпирическое правило, которое я придумал на основе всей говядины, которую я пробовал:

  • Чак из говядины, подливки из говядины, устричной говядины и другой традиционной тушеной говядины — 30 минут
  • Экономные стейки (например, дешевый круп, вешалка) — 20 минут
  • Лезвие, клинок болара — 40 минут
  • Грудинка — единственный срез, который я не рекомендую, результат не на 100% доволен

Если вы не уверены в своем куске говядины, сделайте это 35 минут.Даже когда я был слишком нежным или слишком нежным, он был нежным и сочным. Вы быстро определите лучшее время маринования для предпочитаемых вами кусков говядины — просто увеличивайте и уменьшайте по 10 минут за раз.
2. Пищевая сода, , также известная как бикарбонатная или бикарбонатная сода. Не используйте для выпечки ПОРОШОК, если он недостаточно крепкий.
3. Резка против волокон — Лучший способ нарезать говядину, чтобы каждый кусочек был нежным. Обратите внимание на направление волокон говядины. Затем разрежьте их на 90 градусов как можно лучше.См. Здесь иллюстративное изображение.
4. Используйте только ломтики и куски размера укуса — Этот метод смягчения говядины подходит для нарезанных или небольших кусков говядины, а не целого стейка. Пищевая сода слишком крепкая и сделает снаружи нежнее, чем внутри.
Чтобы сделать стейк нежнее, используйте маринад для стейка.
5. Nutrition предполагает использование мясного патрона. Калорийность будет меньше, если будет использоваться более постная говядина.

Информация о питании:

Калории: 225 ккал (11%) Белок: 23 г (46%) Жир: 14 г (22%) Насыщенные жиры: 6 г (38%) Холестерин: 86 мг (29%) Натрий: 101 мг (4%) Калий : 415 мг (12%) Кальций: 21 мг (2%) Железо: 2.6 мг (14%)

Ключевые слова: Как сделать говядину нежной, Бархатистая говядина

Вы приготовили этот рецепт? Мне нравится слышать, как вы применили мои рецепты! Отметьте меня в Instagram на @RecipeTinEats.

Срок службы бульдозера

Это единственная говядина, которую он получает сегодня… 😂

Как безопасно кормить вашего сиба-ину сбалансированной домашней диетой, одобренной ветеринарами

Думаете о том, чтобы накормить или хотя бы дополнить рацион вашего сиба-ину свежей домашней едой?

Я как обеспокоенный родитель сиба-ину — Я не виню вас.

Многие владельцы собак, наконец, узнают, как производится большинство коммерческих «кормов» для домашних животных, и многие начинают беспокоиться.

Из-за множества отзывов, проблем со здоровьем и даже смертей владельцы собак ищут ответы.

В то же время мы ищем более свежие и безопасные варианты, которые включают покупку свежих блюд или их самостоятельное приготовление.

Согласно кучу небольших исследований и простого старого здравого смысла — свежеприготовленный домашний корм для собак, который является полноценным и сбалансированным, естественно, должен быть лучше для здоровья вашей собаки, чем полностью и сбалансированный, обработанный и переработанный «кусочек».

Распространенные ошибки самодельных кормушек

К сожалению, не многие владельцы правильно понимают, как приготовить полноценный и сбалансированный корм для собак.

Фактически, исследование показывает, что 95% домашних рецептов для собак , найденных в книгах, Интернете и т. Д., Содержали дефицит по крайней мере одного необходимого витамина / минерала. https://avmajournals.avma.org/doi/abs/10.2460/javma.242.11.1500

Это ясно показывает, почему большинство ветеринаров не рекомендуют владельцам собак готовить еду для своих собак.( Я их не виню )

Но пусть это вас не расстраивает.

Вы можете узнать, как правильно сбалансировать питание вашей собаки — вам просто нужно потратить некоторое время и усилия на изучение этого процесса.

По общему признанию, ежедневное кормление своей домашней едой сиба-ину или сиба-ину не для всех.

Но, надеюсь, эта статья побудит вас попробовать добавить в свой рацион шиба-ину несколько натуральных продуктов, чтобы получить некоторые преимущества для здоровья.

Теперь вы также можете покупать домашние сбалансированные собачьи корма, чтобы время от времени давать собаке (этот вариант стоит дорого).

Даже небольшое количество свежих пищевых добавок может иметь огромное значение. . Вот научное исследование шотландских терьеров.

Другими словами, эта статья не только о том, как кормить ваших сиба-ину на 100% домашней едой, но и о понимании того, что вам нужно делать, чтобы «лучше» кормить своих сиба-ину .

Будь то переход на более качественный «собачий» корм, добавление большего количества свежих кормов в рацион вашей собаки или полный переход на свежий — каждое изменение к лучшему имеет значение.

Зачем кормить собаку домашним?

Давайте попробуем произвести обратный инжиниринг этого вопроса и вместо этого спросим: «зачем кормить вашу собаку коммерческими сухими кормами?»

Да ладно, вы немного думаете?

Чаще всего говорят, что коммерческие продукты питания сбалансированы по питательности.

Это правда, но только потому, что большинство коммерческих производителей кормов для собак просто «добавляют» низкокачественных синтетических витаминов и минералов неизвестно откуда.

Или, как выразился Рик Вудфорд, «Dog Food Dude», «как фаст-фуд с добавлением витаминов и минералов».

Родители собак, которые правильно кормят своих собак домашней едой, тоже знают это — и дополняют свои рецепты высококачественными витаминами и минералами.

Но подождите — даже коммерческие корма для собак не так полны и сбалансированы, как они утверждают …

Не так полно, как кажется …

Согласно европейскому научному исследованию, Результаты показали, что 94% влажных кормов для собак и 61% сухих кормов для собак не были сбалансированы должным образом.

У некоторых было слишком много определенных витаминов и минералов, а у других было слишком мало. Прочтите полное исследование здесь.

Не было такого масштабного исследования, как это, в США, но я предполагаю, что результаты могут быть аналогичными.

Другие ответы о кормлении только коммерческими кормами для собак: просто, удобно и дешево.

Ах да. Ничто не может быть быстрее , чем насыпать сухую крупу в миску.

В конце концов, кажется, что все настолько заняты повседневной жизнью, что не может быть и речи о том, чтобы потратить несколько дополнительных минут на улучшение еды вашей собаки ?!

Тем не менее, мы, кажется, всегда находим лишние минуты здесь и там, чтобы тратить бездумно на прокрутку каналов социальных сетей или Интернета.

Другими словами, у каждого должно быть «немного» времени, чтобы потратить его на улучшение еды нашего шиба.

А как насчет причин НЕ кормить собаку коммерческими сухими кормами?

Честно говоря, есть только тоже много причин, которые нужно перечислить, чтобы они поместились в начале этой статьи, поэтому я сохраню их на потом.

Проще говоря, стараясь накормить своего сиба-ину свежей и питательной пищей «человеческого качества» — и делать это правильно — это наиболее эффективная вещь, которую вы можете сделать для обеспечения процветания вашего сиба-ину .

Свежие продукты, пригодные для людей, содержат л , насыщенные несинтетическими витаминами и минералами, и, что более важно, вторичными метаболитами, такими как фитонутриенты , которые не стали бесполезными из-за сверхвысокой тепловой обработки.

Кормление вашей собаки домашними свежими продуктами лучше по той причине, что точная причина, по которой употребление свежих натуральных продуктов лучше для человека.

Плюс, как и людям, собакам нравится еда И разнообразие.

Еда приносит счастье нам и им.

Хотели бы вы прожить остаток своего листа, съедая полноценную и сбалансированную сушеную консервированную пищу для выживания?

И есть ТОЧНО одно и то же блюдо, день за днем, день за днем?

Если хорошая свежая еда может сделать вашего сиба-ину восхитительным и здоровым, разве это не стоит усилий?

История коммерческого корма для собак

Современные домашние собаки эволюционировали примерно 30 000 — 40 000 лет назад.

Коммерческие корма для собак появились около 150 лет назад.

Интересно, как эти бедные собаки могли прожить 30 850 лет без корма? ( обратите внимание на сарказм )

Они выжили и преуспели.

А как они это сделали?

Как тысячи и тысячи млекопитающих, включая людей, с натуральными продуктами.

Что касается людей, то авторитетным органам и врачам потребовалось несколько десятилетий, чтобы смело заявить, что продукты с высокой степенью переработки наносят ущерб нашему здоровью и что мы должны стараться есть как можно больше свежих белков, фруктов и овощей.

А как же наши верные и доверчивые собаки?

Почему можно кормить наших любимых членов семейства собачьих, сильно обработанными консервированными кусочками, приготовленными из некачественных и даже ужасных ингредиентов?

Почему всегда «из-за денег» ???

Неудивительно, но виноваты обычные — денег и прибыли.

Коммерческие производители кормов для собак в основном принадлежат крупнейшим корпорациям, таким как Mars, Nestle, J.М. Смакерс и Дженерал Миллс.

И эти компании делают прибыль большим приоритетом.

Там подразделения кормов для домашних животных особенно важны для них, потому что они могут использовать свои оставшиеся пищевые отходы, непригодные для потребления человеком, в своих кормах для домашних животных.

A большой выигрыш , обеспечивающий исключительную прибыль.

По этой причине производители коммерческих кормов для домашних животных прилагают согласованные усилия для развития тесных отношений с ветеринарной сферой, а также с руководящими органами, которые фактически регулируют производство кормов для домашних животных.

Звучит неправильно, не так ли?

Ну, это не так. Я мог бы писать и представлять исследования и факты по этой теме в течение дней, но, поскольку эта тема не является основной темой этого сообщения, я буду держать ее в порядке.

Надеюсь, этот обзор вас достаточно заинтересовал, чтобы глубже изучить эту тему.

По мере того, как все больше и больше владельцев домашних животных узнают о состоянии коммерческого корма для собак, приоткрываются занавески над ранее проигнорированными фактами и данными.

Из-за этого существует намного больше ресурсов, которые можно использовать для исследования этих типов тем.

Одна из наших любимых статей на самом деле исследована и написана студентом Гарвардского университета, который глубоко погрузился в сложную сеть производства кормов для домашних животных и властей, которые управляют и регулируют их.

Гарвардская библиотека предоставила цифровой доступ к этому документу на своем веб-сайте.

Подводя итог этому разделу, слышали ли вы когда-нибудь о популярной фразе «Никогда не кормите собаку отходами со стола — это опасно»?

Классический пример пропаганды коммерческого маркетинга кормов для домашних животных

Угадайте, откуда взялось это утверждение?

Здесь нет ничего удивительного.

Это заявление было сделано в индустрии кормов для домашних животных во время спада продаж кормов для домашних животных в 1960-х годах. Они хитро разработали рекламную кампанию под названием «Запретить все остатки стола — перейти на корм».

Это сработало, и с тех пор все боялись давать нашим собакам столовый корм.

Сила СМИ и коммерции абсолютно неизменна. « сбалансированный.

Когда вы предлагаете своей собаке свежий корм, вы проявляете доброту, не подвергая собаку воздействию синтетических добавок, готовых «обедов», , пастеризации при высокой температуре, «оставшихся» ингредиентов низкого качества, химикатов, консервантов и опасные химические вещества / болезни, которые часто вызывают отзыв.

В настоящее время общепринятая медицинская мудрость утверждает, что свежий рацион, наполненный фруктами, овощами, полезными жирами и белками, коррелирует с улучшением здоровья, счастья и риска заболеваний у людей.

С другой стороны, диеты человека с высокой степенью переработки сильно избегаются из-за корреляции с ухудшением здоровья и повышенным риском заболеваний.

Так почему же этот факт не должен «применяться» к собакам, которые тоже являются млекопитающими?

Деньги и прибыль — опять же обычные виновники.

Коммерческие корма для собак — это индустрия с многомиллиардным, а может и триллионным оборотом, которая мастерски пересекла свои интересы в ветеринарной сфере.

Разве это не очевидный конфликт интересов?

Да, конечно, но поскольку домашние животные — это не люди (и у них нет ГОЛОСА), большинство людей просто игнорируют этого большого «слона в комнате».

Финансовая предвзятость в научных исследованиях всегда была и, вероятно, всегда будет проблемой.

Итак, хотя я не говорю окончательно, что ветеринарным учреждениям / советам по питанию не следует доверять, потому что они финансируются индустрией кормов для домашних животных — Я говорю, что считаю, что эти проблемы следует признать и рассмотреть.

Даже известный ветеринарный «скептик», Skeptvet Brennen McKenzie признает, что финансовая предвзятость является реальной проблемой в научных исследованиях.

Блог доктора Маккензи Skeptvet информативен, но информация основана исключительно на исследованиях, основанных на фактах, — и не на чем-то другом.

К сожалению, очевидно, что из-за структуры индустрии кормов для домашних животных крупномасштабное исследование коммерческих кормов для домашних животных, основанное на «доказательствах», будет нелегко.

У исследований, основанных на фактах, есть много плюсов, но очевидный главный минус — это «промежуток времени» от момента появления проблемы до момента завершения исследования, основанного на фактах.

До тех пор владельцы домашних животных должны просто ждать и доверять тому, что им продают производители кормов, игнорируя общепринятые мнения просто из-за «отсутствия доказательств?»

В этом кроется одна из самых больших проблем «доказательной» медицины — вы должны «ждать» доказательств.

Вот исследовательская статья о проблемах доказательной медицины (EBM) в ветеринарии.

Тем временем потребители должны быть согласны с тем фактом («доказательством»), что коммерческий корм для собак:

  • Содержит токсины, включая, помимо прочего, пентобарбитал (препарат для эвтаназии).
  • Содержат 4R, приготовленные «обеды», состоящие из больных, умирающих, инвалидов и мертвых животных
  • Содержат меламин
  • Содержат плесень
  • НЕ быть «полным и сбалансированным», как заявлено….

Минусы домашней еды

Правильное приготовление домашнего корма для собак требует времени, целеустремленности и немного сообразительности.

Вы не можете просто выполнить поиск в Интернете по запросу «домашний рецепт собаки» и подумать, что все готово.

Подавляющее большинство домашних рецептов корма для собак в Интернете не сбалансированы и содержат дефицит нескольких питательных веществ.

Это, безусловно, основная причина, по которой большинство ветеринаров отговаривают владельцев собак кормить домашних животных, что вполне понятно.

Однако не позволяйте этому разочаровывать вас.

Нет ничего невозможного в том, чтобы научиться правильно сбалансировать корм вашего питомца.

Но для этого требуется сильное желание учиться и следовать точным процедурам.

Больше времени и больше денег

По сравнению с наливанием мешка сухих гранул в миску, приготовление домашнего блюда требует довольно много времени и усилий.

Тем более, если у вас более одного сиба.

К счастью, вы можете сэкономить много времени, приготовив сразу большую партию блюд, а затем заморозив их.Просто чтобы заранее спланировать и выделить несколько часов в день, чтобы выполнить эту задачу.

Использование свежих ингредиентов, пригодных для употребления в пищу, несомненно, будет стоить больше, чем сухие кусочки, особенно белков.

Однако при грамотном планировании и совершении покупок затраты оказываются не такими низкими, как вы думаете.

Экологическое воздействие / устойчивость

Одним из немногих плюсов коммерческих кормов для домашних животных является тот факт, что корм, который обычно не является потребляемым человеком, используется для кормления домашних животных.

Это помогает сократить отходы и уменьшить необходимость убоя большего количества животных, чтобы накормить как людей, так и домашних животных.

Если бы каждую из миллионов собак и кошек в США кормили домашней едой из человеческих кусков мяса — , это было бы все равно, что накормить миллионы людей.

Для уменьшения напряжения совершенно нормально и рекомендуется использовать менее желательные куски мышечной ткани, такие как сердце, или жесткие отрубы, полные хрящей, которые люди, как правило, не едят.

Реально было бы идеально, если бы могла быть золотая середина.

Если бы компании, производящие корма для домашних животных, могли производить собачий корм из этичных источников, не содержащий токсинов и небезопасного «загадочного мяса», это было бы действительно идеальной ситуацией.

Однако до тех пор, пока индустрия кормов для домашних животных не добьется серьезных успехов в повышении безопасности своих производственных процессов, безопаснее проявлять повышенную бдительность при принятии решения, как и чем кормить шиба ину.

Стоимость домашнего корма для собак

Стоимость домашнего корма для собак будет варьироваться в зависимости от двух основных факторов: сколько времени вы готовы потратить на покупку ингредиентов и сколько времени вы готовы потратить на их приготовление. приготовление еды.

Так что, если вы готовы уделять время качественным ингредиентам и готовить большую часть блюд — , затраты вполне разумны.

Во многих случаях ежемесячные расходы оказываются лишь немного выше, чем у кормов для собак премиум-класса.

Однако, если у вас мало свободного времени и вам нужно покупать свежий корм для собак, пригодный для людей, его стоимость возрастает в геометрической прогрессии.

Это что-то вроде маятника — чем больше времени, тем меньше денег — меньше времени, тем больше денег.

Вот простой пример с одним из моих сиба-ину.

Если бы я купил и приготовил для нее все блюда в течение месяца, затраты (включая добавки) составили бы от 80 до 110 долларов в месяц.

Не так уж и плохо, правда?

С другой стороны, если бы я решил выбрать наиболее премиальный, «уже сделанный» вариант корма для собак человеческого класса, ежемесячные расходы выросли бы примерно до 140–170 долларов в месяц.

Даже при такой цене некоторые скажут, что это неплохая цена за то, чтобы наша собака получала свежую и здоровую пищу.

Итак, если у вас есть два, три или даже больше сиба-ину, то, вероятно, вы захотите придерживаться первого варианта самоподготовки.

При желании вы можете выполнить комбинацию из двух методов в зависимости от вашего времени и бюджета.

Советы по покупке свежих продуктов

Два самых больших совета по экономии денег на ингредиентах — это распродажа в магазинах и их запасы.

Белки займут самую большую часть бюджета, поэтому следует сосредоточить внимание на получении хороших предложений на мясо в вашем продуктовом магазине, у поставщика мяса или даже в Интернете.

Следите за еженедельными суперпродажами, такими как пятница за 5 долларов и т.п.

Я всегда ищу большие нежирные куски говядины, такие как круглая нижняя часть, круглая верхняя часть, верхняя вырезка и вырезка.

Для говяжьего фарша я стараюсь выбирать 85% или 90% постной говядины, но если 80% намного выше, я все равно куплю его и обязательно приготовлю большую часть жира и включу менее жирные ингредиенты для остальная часть еды.

Сырые белки, такие как говядина, курица и баранина, очень хорошо замораживаются, поэтому по возможности запасайтесь выгодными предложениями.В этой ситуации пригодится дополнительная морозильная камера.

Говяжье сердце отлично подходит для собак и доступно по цене. В отличие от печени, говяжье сердце не является субпродуктом, и его можно давать порциями, как и другие «мышечные» части говядины.

Протеины с клиренсом также являются хорошим вариантом для экономии вашего бюджета. Еще лучше подружиться с местным мясником и попросить «уродливых» кусков говядины со скидкой.

В большинстве штатов есть местные бойни, где вы можете узнать о покупке суб-премиальных отрубов, таких как —

  • Говяжье сердце, говяжье мясо лица, говяжьи трахеи, говяжьи легкие, говяжьи почки, говяжий пищевод, говяжья поджелудочная железа
  • Куриные шеи, куриные спинки, куриные потроха

Владельцы собак, которые кормят полностью сырыми, обычно используют эти источники в корме для своих собак, но их также можно хорошо включить в свежеприготовленную пищу для собак.

Другие ингредиенты, которыми я люблю запасаться, — это замороженные овощи, замороженные фрукты и некоторые консервы, такие как консервированная тыква и сардины. (Некоторым могут возразить против чего-либо консервированного, но мы считаем, что умеренное употребление — это прекрасно — давайте не будем слишком параноидальными ..)

Когда свежие фрукты и овощи будут доступны и поступят в продажу, я включу их как в мою человеческую семью, так и семейные обеды для собак.

Крахмалы указаны по номинальной цене, и я предпочитаю использовать высококачественный коричневый рис, картофель и киноа.Я не использую обработанные макароны, потому что они не так полезны, как другие варианты.

Тем, кого беспокоит уровень мышьяка в рисе, не стоит беспокоиться. И люди, и собаки, которым нравится разнообразное питание, могут безопасно потреблять рис в умеренных количествах.

Совет: чтобы резко снизить уровень мышьяка в рисе (самый высокий у коричневого риса), просто замочите рис на ночь перед приготовлением и тщательно промойте. Затем сварить рис с рисом на воде в соотношении 5: 1. Одни только эти шаги снижают уровень мышьяка до 80%.

Для еще большего снижения содержания мышьяка попробуйте эти научно проверенные методы приготовления.

Важность добавок

Добавки — очень важная часть всего этого домашнего корма для собак.

На самом деле, это может быть и самая важная часть.

Несбалансированная и неполноценная диета — основная причина, по которой ветеринары отговаривают владельцев собак кормить своих собак домашним кормом.

К счастью, эту проблему можно решить, добавив правильное количество качественных добавок в домашнюю еду.

(Производители коммерческих кормов для собак делают то же самое, за исключением того, что они, вероятно, не используют в своих кормах самые качественные добавки. Фактически, многие компании получают свои витамины и минералы из Китая)

Есть несколько компаний которые управляются сертифицированными ветеринарными диетологами, которые продают добавки специально для этой цели.

Хорошая сделка, правда?

Подожди. Вам по-прежнему требуется должная осмотрительность, чтобы выяснить, какие добавки вам нужны и в каком количестве.

Собакам разного возраста с различными проблемами со здоровьем может потребоваться большее или меньшее количество определенных витаминов и минералов.

Но в целом, если ваш шиба-ину — здоровый взрослый человек, то прием полноценной витаминно-минеральной добавки, такой как Balance It’s Carnivore Blend, — ваш лучший вариант, особенно для тех, кто плохо знаком с приготовлением домашней еды.

Если вы какое-то время готовили домашнюю еду и знаете основы балансировки целых пищевых ингредиентов с дополнительными добавками, вы можете сэкономить деньги, купив формулу Dogzymes Ultimate — она ​​охватывает большинство областей, в которых обычно не хватает домашних ингредиентов. умирает.

Тем не менее, наличие полноценной добавки, разработанной специально для таких собак, как Balance It’s Canine, всегда является хорошей идеей.

Даже те, кто думает, что «все время» правильно балансируют рацион своей собаки, извлекут выгоду из периодического приема полной добавки.

В основном охватывает все базы.

Следует отметить, что наиболее распространенными питательными веществами, дефицитными в домашней диете для собак, являются:

  • Железо
  • Витамин E
  • Цинк
  • Кальций
  • Медь
  • Холин
  • Витамин B-12

Кальций — минерал, требующий особого внимания.Это один из минералов, которого больше всего не хватает в домашних диетах для собак.

В некоторых добавках также не хватает кальция, чтобы полностью сбалансировать питание собаки.

Вот почему большинство домашних руководств по корму для собак включают использование «порошка из яичной скорлупы».

Сила яичной скорлупы — один из лучших способов естественным образом добавить кальций в домашний рацион собаки. Все, что вам нужно, это хорошая кофемолка, чтобы измельчить ракушки до мелкого порошка.

Слишком много — тоже не хорошо.

Существует риск добавления слишком большого количества любого питательного вещества, что в конечном итоге может отрицательно повлиять на здоровье вашей собаки. Это особенно верно в отношении синтетических питательных веществ, поэтому всегда предпочтительнее получать витамины и минералы из свежих источников, таких как яичная скорлупа.

Вот почему в мире кормов для собак знания и исследования являются не только ключевыми, но и обязательными.

Дополнительные «Дополнительные» добавки

Даже после покрытия всех баз необходимыми витаминными и минеральными добавками, в том числе такие дополнительные добавки, как рыбий жир, спирулина и астаксантин, могут быть очень полезны для здоровья вашей собаки.

Кроме того, пребиотики, пробиотики и пищеварительные ферменты могут помочь в построении прочного кишечника, наполненного полезной флорой.

Многие новейшие научные исследования на людях показывают важность здоровья кишечника — даже кишечник сравнивается с «вторым мозгом».

Хотя собаки, очевидно, не люди, многие ветеринары, например доктор Марти, подчеркивают важность здоровья кишечника собаки. Он утверждает, что дисбаланс кишечной флоры может привести к множеству проблем с собаками, таких как аллергия, I.B.S. и снижение иммунной функции.

Важность следования инструкциям

К сожалению, исследования показали, что даже при наличии надлежащих инструкций и указаний большинство владельцев собак не следуют инструкциям, что приводит к несбалансированному питанию.

Владельцы собак, участвовавшие в исследовании, либо не учитывали ингредиенты, либо заменяли ингредиенты, не зная, как они влияют на сбалансированность еды.

Это, вероятно, связано с тем фактом, что владельцы могут подумать, что диета собаки похожа на диету человека, и небольшие изменения здесь или изменения их не могут повредить, верно? В конце концов, я использую для начала свежие продукты !…

В этом и кроется корень проблемы — дезинформации.

Это правда, что изменение диеты поможет обеспечить потребности собаки в витаминах / минералах в долгосрочной перспективе. Тем не менее, все же верно, что нужно понять эти требования, прежде чем предполагать, что переключение ингредиентов здесь и там «достаточно хорошо».

Например, мало кто осознает, что продукты с высоким содержанием щавелевой кислоты, такие как шпинат, могут блокировать усвоение кальция. По этой причине такие продукты, как шпинат, просто нужно давать в другое время, чем добавки кальция.

Требования к питанию собак довольно сильно отличаются от требований человека, поэтому так важно обучиться перед тем, как начать.

Хорошая новость заключается в том, что эту проблему можно решить, просто потратив время на то, чтобы узнать о питании собак из ПРАВИЛЬНЫХ источников.

В ходе фактического научного исследования исследователи обнаружили, что подавляющее большинство рецептов домашнего корма для собак, найденных в Интернете, содержат дефицита питательных веществ.

Даже рецепты, разработанные ветеринарами, оказались несовершенными.

Единственные рецепты, которые были на 100% сбалансированы по питательности, были составлены ветеринарными диетологами.

Это проясняет.

Чтобы ваши домашние рецепты были сбалансированы, следуйте инструкциям и рекомендациям ветеринарных диетологов .

Скорее всего, вы не найдете полностью сбалансированных рецептов в блоге с общими рецептами, блоге мамочек или постах в социальных сетях. Чтобы найти лучшую информацию, доступную для общественности, требуется немного больше времени и исследований.

К счастью для вас, мы в My First Shiba Inu гордимся тем, что делаем именно это.

В материалах о питании сиба-ину мы руководствуемся только рекомендациями авторитетных источников, таких как ветеринарные диетологи и ветеринары, которые имеют большой опыт в области питания собак.

Посетите наш раздел ресурсов в конце этой статьи.

Мы не принимаем запросы на рекомендацию определенного вида кормов для собак.

Наша цель номер один — предоставить нашим читателям самую лучшую и самую свежую информацию о питании собак.

Мы считаем, что кормление наших сиба-ину самой свежей и лучшей едой окажет огромное влияние на их общее здоровье, жизнеспособность и счастье. Что еще мы можем пожелать?

Как насчет щенков?

Потребности щенков в питательных веществах огромны .

Любой недостаток в рационе щенка может иметь долгосрочные последствия для здоровья, а также задержку роста.